Привет, любители смузиков! 🙋🏻
Этот освежающий смузи обладает приятной кислинкой и прекрасно освежает. Напиток поможет улучшить пищеварение благодаря тому, что в его состав входит кефир. Фрукты придадут энергии и укрепят иммунитет. Такой напиток будет полезен как детишкам разных возрастов, так и взрослым.
Если вы следите за фигурой или желаете похудеть, используйте обезжиренный кефир или айран. Тогда смузи получится низкокалорийным, а за лишние килограммы можно будет не опасаться. Если кефира под рукой нет, то для этого смузи можно использовать натуральный йогурт или любой молочный продукт, включая соевый йогурт или молоко.
Чтобы получить максимум пользы от напитка, покупайте свежий кефир, изготовленный менее недели тому назад.
Вам также может быть интересно:
Фруктовый смузи «Витаминка»
Ингредиенты
- 1 киви
- 1 мандарин
- 1 яблоко
- 200 мл. кефира
Приготовление
-
Киви очистите от шероховатой кожуры. Порежьте изумрудную мякоть на небольшие кусочки. Сладкий мандарин также очистите от кажурки и разберите на дольки. Если в дольках есть косточки, их обязательно необходимо извлечь. Яблоко промойте в проточной воде, очистите от кожуры, чтобы текстура напитка получилась более нежной. Вырежьте сердцевину с косточками и разрежьте фрукт на кусочки.
-
переложите порезанные фрукты в чашу блендера. Добавьте охлаждённый кефир. Взбивайте ингредиенты на максимальной мощности, добиваясь однородной и нежной текстуры смузи.
-
Украсьте смузи долькой мандарина или кружком киви. По желанию для сладости можно добавить в коктейль мёд или другой натуральный подсластитель.
Чем полезен этот витаминный смузи
- Кефир полезен для пищеварения благодаря содержанию лактокультур —пребиотиков. Медики рекомендуют употреблять его при заболеваниях ЖКТ, поджелудочной железы, печени, а также при ожирении.
- Киви содержит актинидин — фермент, который расщепляет белки и помогает переваривать пищу. Этот полезный фрукт укрепляет иммунитет и стимулирует выработку коллагена.
- Яблоко в большом количестве содержит клетчатку и пектин, которые благотворно влияют на работу пищеварительных органов. Для профилактики атеросклероза и сердечной недостаточности врачи рекомендуют съедать ежедневно минимум 1 яблоко.
- Мандарины хорошо утоляют жажду, улучшают настроение и насыщают организм аскорбиновой кислотой. Эти фрукты являются отличными антидепрессантами, предотвращают атеросклероз и облегчают кашель.
Хорошего настроения и приятного аппетита! 😊
