Смузик - лучшие рецепты смузи
  • Главная
  • Что такое смузи?
  • О проекте
  • Рецепты смузи
  • Суперфуды
  • Смузи в тарелке
  • Главная
  • Что такое смузи?
  • О проекте
  • Рецепты смузи
  • Суперфуды
  • Смузи в тарелке
Нет результатов
Просмотреть все результаты
Смузик - лучшие рецепты смузи
Нет результатов
Просмотреть все результаты

Салат из свежих шампиньонов по-тайски

Катя Фролова Катя Фролова
в Другие рецепты, Салаты
0
Салат из свежих шампиньонов по-тайски
125
ПОДЕЛИЛИСЬ
588
ПРОСМОТРЫ
Поделиться в ВКПоделиться в FacebookСохранить в Pinterest
Подготовка: 10 мин.
Маринад: 30 мин.
Готово через: 40 мин.

Приветствую Вас, друзья! 🙋🏻

Сегодня я немного отклонюсь от темы смузи и полезных перекусов. Надеюсь, что Вы не будете против 😉

В этой статье хочу поделиться с Вами вкуснющим рецептом грибного салата.

Думаю, что этот салат удивит Вас своим необычным пикантным вкусом с приятной кислинкой цитрусовых и освежающей ноткой имбиря. Все компоненты салата прекрасно сочетаются между собой, делая блюдо, не побоюсь этого слова, совершенным. Этот рецепт содержит только свежие растительные продукты и идеально подойдёт постящимся, вегетарианцам, веганам и сыроедам.

Ингредиенты

  • 200 г. свежих шампиньонов
  • небольшой пучок рукколы (можно заменить другим салатом)
  • несколько перьев зелёного лука
  • горсть грецких орехов
  • 2 см. корня имбиря
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. кунжута
  • смесь перцев (по вкусу)

Asian Fresh Mushroom Salad Ingredients

Как готовить

  1. Помойте грибы и обсушите их салфеткой. Почистите шляпки острым ножом, а у ножек срежьте край. Порежьте шампиньоны тонкими ломтиками (см. фото 1 ниже).
  2. Положите грибы в глубокую миску, где они в дальнейшем будут мариноваться  (см. фото 2 ниже).
  3. Возьмите ещё одну глубокую тарелку для приготовления маринада. В этой тарелке смешайте оливковое масло, выжатый сок лимона и немного качественного соевого соуса. Добавьте в маринад тёртый корень имбиря и свежемолотую смесь из красного, белого, чёрного и зелёного перцев (см. фото 3 ниже).
  4. Далее, вылейте маринад в миску с грибами и хорошенько перемешайте, чтобы шампиньоны полностью покрылись жидкостью (см. фото 4 ниже).
  5. Положите грибы с заправкой в холодильник на 30 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы ингредиенты пропитались специями и промариновались.
  6. Пока грибы маринуются, нагрейте сковороду и подрумяньте (на сухую, без масла!) семечки кунжута — так они будут ещё вкуснее и ароматнее. 1 минуты будет вполне достаточно. Для равномерной прожарки всё время помешивайте кунжут лопаткой.
  7. Помойте зелёный лук и порежьте его тонкими колечками.
  8. Подробите на мелкие кусочки ядра грецких орехов. Для этого можно использовать скалку или специальную ступку.
  9. Помойте и обсушите салфеткой листья рукколы. Красиво выложите зелень на плоскую тарелку, создав как бы подложку для грибочков.
  10. Достаньте грибы из холодильника. Возьмите ложку с дырочками (чтобы стекали излишки маринада) и аккуратно выложите шампиньоны на рукколу.
  11. Посыпьте грибной салат семенами кунжута, дроблёными орехами и колечками зелёного лука.

Asian Fresh Mushroom Salad Recipe

Подавать этот салат лучше сразу — пока он свежий.

Приятного Вам аппетита!

Метки: грибырукколашампиньоны
Поделиться6Поделиться51Сохранить пин11Твитнуть31
Предыдущая статья

Смузи из яблока и клюквы

Следующая статья

Смузи из груши и грецких орехов

Катя Фролова

Катя Фролова

Основатель проекта Smuzik.ru. Блоггер. Обожаю смузи, лёгкие салаты и полезные десерты. Стараюсь выпивать один смузи каждый день! В свободное время занимаюсь фотографией, интернет-проектами или же расслабляюсь с мужем перед телевизором, просматривая любимые сериалы по Netflix.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Популярное на сайте

  • Рецепт смузи с сельдереем, петрушкой, киви и яблоком

    Смузи с сельдереем, петрушкой, киви и яблоком

    8243 перепостов
    Поделиться 3286 Твитнуть 2054
  • Конопляные семена: полезные свойства и лечебное воздействие на организм

    6476 перепостов
    Поделиться 2587 Твитнуть 1617
  • Смузи со шпинатом и киви

    7204 перепостов
    Поделиться 2880 Твитнуть 1800
  • Яблочно-банановый смузи

    8439 перепостов
    Поделиться 3374 Твитнуть 2109
  • Лучший смузи для завтрака

    3863 перепостов
    Поделиться 1544 Твитнуть 965
  • Тропический смузи из манго и апельсина

    4825 перепостов
    Поделиться 1925 Твитнуть 1203
Смузи из яблока и клюквы
Смузи

Смузи из яблока и клюквы

Светлана Терлюкевич
23 мая, 2019
0

Приветствую Вас, дорогие любители смузиков! ☺️ Наверняка многие раньше или позже узнали, что такое смузи, а большинство сразу же зачислили...

Читать дальше
Двухслойный творожный смузи с клубникой и смородиной

Двухслойный творожный смузи с клубникой и смородиной

25 июля, 2017
Смузи с бананом и мандарином «Новый год»

Смузи с бананом и мандарином «Новый год»

23 мая, 2019
Польза смузи и сока из шпината

Польза смузи и сока из шпината – зелёный коктейль для Вашего здоровья

25 января, 2020
Компот из жёлтой черешни и клубники на зиму

Компот из жёлтой черешни и клубники на зиму

24 мая, 2019

Навигация по сайту

  • Главная
  • О проекте
  • Архив рецептов
  • Отказ от ответственности

Свежие рецепты

Смузи с сухофруктами и грецкими орехами

Смузи с сухофруктами и грецкими орехами

24 января, 2021
Творожный смузи с чёрной смородиной и гранатовым соком

Творожный смузи с чёрной смородиной и гранатовым соком

9 января, 2021

Поиск по категориям

  • Десертные смузи
  • Десерты
  • Детокс-смузи
  • Другие рецепты
  • Завтрак в банке
  • Заготовки на зиму
  • Зелёные коктейли
  • Обзоры
  • Овощные смузи
  • Полезные десерты
  • Полезные продукты
  • Правильное питание
  • Салаты
  • Слоёные смузи
  • Смузи
  • Смузи в тарелке
  • Смузи для детей
  • Смузи с овсянкой
  • Суперфуды
  • Фруктовые смузи
  • Чиа пудинги
  • Ягодные смузи

Поиск по ингредиентам

авокадо ананас апельсин банан вишня гранат грейпфрут грецкий орех груша ежевика зелёный чай имбирь йогурт какао кефир киви клубника клюква кокос кокосовое молоко корица лимон малина манго мандарин молоко мороженое мята овсяные хлопья огурец орехи петрушка ряженка семена льна слива сливки творог тыква черника чиа чёрная смородина шоколад шпинат яблоко яблочный сок

© Smuzik.ru 2021 Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник

Нет результатов
Просмотреть все результаты
  • Главная
  • Все рецепты смузи
  • О проекте

© Smuzik.ru 2021 Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник