Слоёный смузи из вишни и киви

Здравствуйте, уважаемые почитатели вкусных смузи! 🙋🏻

Сегодня я хочу представить Вашему вниманию очень яркий по цветовой и вкусовой гамме смузик из вишни и киви. Этот напиток будет актуален в любое время года, так как одинаково вкусным получается из любой вишни: замороженной или свежей.

На фото смузи выглядит трёхслойным, но на самом деле в напитке только два слоя. Третий образовался самостоятельно . Немного непонятно, но позже я объясню, как я это сделала. Главная фишка в такой особой слоистости — разная консистенция слоёв. То есть один слой должен быть гуще второго.

Слоёные напитки очень нравятся детям, ведь они выглядят потрясающе — ярко и аппетитно. Готовьте как можно чаще полезные фруктовые и ягодные смузи своим малышам, и Вы удивитесь, насколько быстро они отвыкнут от фаст-фуда и вредной сладкой газировки. Я всегда предлагаю наливать смузики деткам в баночки, чтобы они выпивали их в перерывах между занятиями в школе. А чтобы такой перекус был намного сытнее, можете добавить в напиток горсть перемолотых орехов, овсянку, кокосовую стружку или тёртый шоколад.

5 от 1 голос
Слоёный смузи из вишни и киви
Распечатать
Слоёный смузи из вишни и киви
Подготовка
10 мин.
Общее время
10 мин.
 

Рецепт яркого, красочного и очень полезного смузи из киви и вишни. Этот витаминный, 100% фруктовый напиток обязательно придётся по вкусу Вам и Вашим деткам.

Блюдо: Напитки
Порции: 1 стакан
Калории: 225 ккал.
Ингредиенты
  • 100 г. вишни (свежей или замороженной, без косточек)
  • 2 киви
  • 1 ст. л. мёда
  • 50 мл. вишнёвого сока
Инструкции к рецепту
Подготовка ингредиентов
  1. Замороженную вишню достаньте из морозильной камеры, пересыпьте в тарелку и оставьте при комнатной температуре, чтобы она немного подтаяла и размягчилась.

  2. Киви очистите от пушистой шкурки и нарежьте кубиками.

Подготовка слоя из киви
  1. В блендер закиньте кусочки киви и добавьте ½ части мёда. Жидкость добавлять не нужно, так как для этого рецепта нам необходим один слой погуще, чтобы сделать особую слоистость напитка.

  2. Взбивайте киви с мёдом в течение 1 минуты.

  3. Перелейте напиток в отдельный стакан.

  4. Хорошенько промойте чашу блендера холодной водой, чтобы удалить остатки смузи.

Подготовка слоя из вишни
  1. Вишню без косточек закиньте в чашу блендера, добавьте оставшуюся часть мёда и вишнёвый сок.

  2. Измельчите ингредиенты в течение 1 минуты.

  3. Получившийся вишнёвый смузи также перелейте в отдельный стакан.

Сборка смузи-слоёв
  1. Возьмите чистый бокал, в котором будете смешивать слои будущего напитка.

  2. С помощью ложки выложите в него «густой» слой из киви полностью.

  3. Теперь возьмите стакан с вишнёвым смузи и, опять же с помощью большой ложки, переложите половину его объёма поверх слоя из киви.

  4. Переложив ½ часть вишнёвого пюре, «проткните» слой из киви ложкой прямо около стенки бокала с одного края до самого дна. Затем уберите ложку и вылейте оставшуюся часть вишнёвого смузи в бокал. Таким образом более жидкий слой сверху «просочится» вниз и образует третий слой. Не переживайте если вдруг слои будут не совсем ровными – это необязательно. В любом случае, у Вас получится яркий и красочный смузи.

Чем полезен этот смузи

  • Киви содержит массу полезных веществ: витамин С (в 100 г. плода — 92 мг.!), витамины группы В, А, Е, D, а также никотиновую кислоту; макро- и микроэлементы: магний, марганец, цинк, калий, кальций, железо, фосфор.
  • Вишня повышает свёртываемость крови, помогает вывести из организма избыток мочевины, избавляет от отёков, лечит гипертонию, убивает дизентерийную и стафилококковую палочки, обладает успокаивающим действием, облегчает кашель при бронхите и трахеите.
Пищевая ценность
Слоёный смузи из вишни и киви
Размер порции (300 мл.)
Калории 225 Калории от жира 9
% от рекомендуемой дневной нормы*
Жиры 1.03g 2%
Насыщенные жиры 0.11g 1%
Полинасыщенные жиры 0.489g
Мононасыщенные жиры 0.149g
Натрий 9mg 0%
Калий 680mg 19%
Углеводы 56.62g 19%
Клетчатка 6.5g 26%
Сахар 44.3g
Белки 3.09g 6%
Витамин A 63%
Витамин C 186%
Кальций 7%
Железо 6%
* Рекомендуемая дневная норма в процентах рассчитывается на основе диеты в 2000 ккал. в день



Плюсы Минусы
Очень низкое содержание жира и ноль холестерина Это фруктовый смузи, поэтому он содержит много фруктового сахара и углеводов
Отличный источник диетической клетчатки (26% от суточной нормы всего в одном стакане)
Очень высокое содержание витамина C (186% от суточной нормы)
Высокое содержание витаминов A и K (63% и 65% от суточной нормы)
Содержит медь (36% от суточной нормы)

Пейте полезные напитки и наслаждайтесь прекрасным самочувствием! 😘

ПОДЕЛИТЬСЯ

Я – творческий человек, работаю юристом, что совсем не вяжется с моей творческой натурой :) У меня несколько приятных хобби, из которых самые любимые – это фотография и кулинария. Я обожаю животных (у меня два любимых кота и черепаха), а также астрономию, рассматриваю луну и звезды в свой телескоп.

2 КОММЕНТАРИИ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here