Добрый день, друзья!
Сегодня я хочу продолжить серию ананасовых смузиков. Как я уже рассказывала в предыдущих рецептах, ананас – один из самых моих любимых фруктов. Мне нравится его яркий и насыщенный вкус, а также способность выручать в моменты переедания, которые я стараюсь избегать, но всё же иногда они случаются. Ферменты, содержащиеся в ананасовых напитках, выручат Вас в таких ситуациях, помогут переварить тяжёлую пищу и не позволят излишкам калорий отложиться на боках.
Ананасовые смузики я стараюсь готовить в сочетании с разными фруктами и ягодами. Сегодня я решила совместить в одном стакане ароматный ананас с чёрным виноградом и сладким бананом. Чёрный виноград придал моему новому напитку красивый насыщенный цвет, а банан – приятную кремовую консистенцию.
Ананасово-виноградный смузи
Ингредиенты
- 100 г. мякоти ананаса + пару небольших кусочков в виде треугольников для украшения
- 100 г. чёрного винограда
- 1 шт. банан
- 150 мл. фруктового чая
- 1 ч. л. мёда
Приготовление
- Подготовка ингредиентов. Для начала давайте подготовим все необходимые ингредиенты. Для этого предварительно заварите чайничек с любым фруктовым чаем. Если фруктового чая на полках Вашей кухни не нашлось, ничего страшного: замените его каркадэ, зелёным или мятным чаем. Оставьте чай для остывания, а пока займитесь другими ингредиентами. Возьмите ананас, отрежьте от него необходимое количество мякоти и порежьте её небольшими кусочками. Виноград промойте в чистой прохладной воде и оторвите ягоды от веточки. Банан очистите от кожуры и разломайте на несколько кусочков.
- Смешивание ингредиентов. Теперь можно приступать к приготовлению нашего вкусного смузика. Закиньте в чашу блендера кусочки ананаса и банана, ягоды винограда, добавьте мёд и остывший фруктовый чай. Включите Вашего кухонного помощника на полную мощность и взбивайте компоненты смузи в течение 2-х минут, пока фруктовое пюре не достигнет однородной приятной консистенции.
- Украшаем и подаём к столу. Перелейте ананасово-виноградный напиток в стаканы для смузи, украсьте каждый стакан кусочком ананаса и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Чем полезен этот смузи
Ананас способен не только помогать нашему организму в расщеплении белков и жиров. Этот ароматный фрукт уменьшает мышечные и суставные боли, является отличной профилактикой тромбозов, обладает противоотёчным и противовоспалительным действиями, а также полезен при недостаточной функции поджелудочной железы.
Чёрный виноград содержит важное вещество – ресветарол, которое существенно снижает риски развития злокачественных образований. Также в составе винограда находятся полезные фенольные кислоты, способные очищать стенки сосудов от жира и холестериновых бляшек.
Пейте полезные напитки и будьте здоровы!
