Бананово-йогуртовый смузи с фисташками

Здравствуйте, уважаемые приверженцы здорового питания! 🙋🏻

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить простой, но от этого не менее вкусный смузик из сладкого банана, вкусного йогурта и невероятно полезных фисташек. Эти орешки я очень люблю за их необычный вкус, а ещё за красивый светло-изумрудный цвет.

В Китае фисташки называют орехами счастья, а фисташковое дерево — деревом жизни. И это всё благодаря неоценимому составу этого красивого ореха с тонким интересным вкусом. Фисташки содержат линолевую, олеиновую, пальмитиновую, пальмитолеиновую, линоленовую и стеариновую жирные кислоты, витамины группы А и В, витамин Е, фосфор, магний, железо, медь, марганец, растительный белок, глицериды, крахмал.

Из-за высокой калорийности я рекомендую употреблять не более 50 г. этого полезного ореха в день. Этого количества вполне достаточно, чтобы защитить организм от многих неприятных болезней. Например, согласно последним исследованиям, умеренное употребление фисташек способно в разы понизить уровень «вредного» холестерина в крови и избавить от холестериновых бляшек. Также фисташки полезны людям, работа которых связана с высокой умственной нагрузкой, и людям, страдающим хронической усталостью.

Банан же является основой для многих смузи (см. рецепты смузи с бананом 🍌), поэтому и в данном варианте полезного напитка я не стала делать исключений и тоже выбрала этот сладкий и ароматный фрукт. К тому же, в нём много витамина К, который избавит Ваш организм от лишней воды и, соответственно, от отёков. Также витамин К очень полезен для сердца и всей сердечно-сосудистой системы.

Бананово-йогуртовый смузи с фисташками
Распечатать
Бананово-йогуртовый смузи с фисташками
Подготовка
5 мин.
Общее время
5 мин.
 
Простой в приготовлении смузи из трёх ингредиентов: банана, йогурта и фисташек. Всего пять минут и у Вас на столе полезный завтрак, перекус или лёгкий ужин.
Блюдо: Завтрак, Напитки, Снэки
Порции: 1
Калории: 224 ккал.
Ингредиенты
  • 1 банан
  • 100 г. натурального йогурта (можно заменить соевым йогуртом, кефиром)
  • 10 г. фисташек
Инструкции к рецепту
  1. Начните подготовку продуктов с фисташек: освободите ядра орешков от скорлупы и грубой шелухи.

  2. Банан очистите от кожуры, и нарежьте небольшими кусками.

  3. Кусочки банана закиньте в блендер и залейте йогуртом. Включите блендер на высокую скорость и взбивайте ингредиенты 1–2 минуты.

  4. Перелейте смузи в стакан.

  5. Промойте чашу блендера в тёплой воде и высушите бумажным полотенцем. Теперь закиньте в неё очищенные фисташки и перемалывайте их около 20 секунд.

  6. Посыпьте орешками смузи и подавайте готовый напиток к столу.

Чем полезен этот смузи

Для Вашего удобства мы рассчитали энергетическую и пищевую ценность этого рецепта. За основу мы взяли банан среднего размера, 100 г. нежирного натурального йогурта (что даёт нам повышенное содержание белка), а также 10 г. фисташковых ядрышек.

Пищевая ценность
Бананово-йогуртовый смузи с фисташками
Размер порции (228 g)
Калории 224 Калории от жира 58
% от рекомендуемой дневной нормы*
Жиры 6.48g 10%
Насыщенные жиры 1.688g 8%
Полинасыщенные жиры 1.505g
Мононасыщенные жиры 2.846g
Холестерин 6mg 2%
Натрий 71mg 3%
Калий 759mg 22%
Углеводы 36.74g 12%
Клетчатка 4.1g 16%
Сахар 22.24g
Белки 8.56g 17%
Витамин A 7%
Витамин C 15%
Кальций 20%
Железо 4%
* Рекомендуемая дневная норма в процентах рассчитывается на основе диеты в 2000 ккал. в день



Плюсы Минусы
Хороший источник белка: 16% от суточной нормы всего в одном стакане Не самый витаминный рецепт смузиков, но для завтрака или перекуса самое то
Высокое содержание клетчатки — 4% от суточной нормы
Высокое содержание витаминов группы B
Содержит кальций, фосфор, калий, медь и марганец

Придерживайтесь здорового питания и будьте счастливы и энергичны! 💃🏼

ПОДЕЛИТЬСЯ

Я – творческий человек, работаю юристом, что совсем не вяжется с моей творческой натурой :) У меня несколько приятных хобби, из которых самые любимые – это фотография и кулинария. Я обожаю животных (у меня два любимых кота и черепаха), а также астрономию, рассматриваю луну и звезды в свой телескоп.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here