Смузи-боул с персиком, малиной и смородиной

Приветствую Вас, любители смузиков! 🙋🏻

Вчера приготовив персиковый смузи, я получила от его вкуса просто огромное удовольствие 🍑. Поэтому сегодня я решила создать аппетитный персиковый смузи-боул, украшенный свежими ягодами, которых сполна в это время года. В качестве топпинга я использовала эти же компоненты, чтобы было наглядно видно состав данного десерта.

Этот смузи в тарелке из персиков имеет нежный оттенок, приятную текстуру, сладкий вкус с кислой ноткой, характерной для ягод чёрной смородины и малины, а также огромную порцию полезных витаминов и минералов. Всего одна тарелочка такого смузи придаст Вам сил, поднимет настроение и гарантированно улучшит состояние организма в целом. Поэтому сохраните себе этот рецепт или же сразу бегите его готовить 😉.

Вам также может быть интересно:

• рецепты смузи с персиком
• рецепты ягодных смузи
• рецепты десертных смузи

Распечатать

5 from 2 голоса

Смузи-боул с персиком, малиной и чёрной смородиной

Аппетитный, летний смузи-боул из персиков и свежих ягод. Этот смузи можно кушать в любое время суток: на завтрак, вместо обеда или лёгкого ужина. 

Подготовка5 мин.

Приготовление5 мин.

Общее время10 мин.

Блюдо: Завтрак, Основное блюдо, Смузи

Кухня: Веган, Вегетарианская

Порции: 2 тарелочки

Ингредиенты

• 2 спелых персика
• 100 г. малины
• 40-60 г. чёрной и красной смородины
• 150 мл. яблочного сока (воды или йогурта)
• ягоды, персик, кокосовая стружка, мак, мята (для топпинга)

Приготовление

• Подготовьте ягоды. Малину и смородину просмотрите, извлекая испорченные плоды. Поместите их в дуршлаг, промойте под струёй холодной воды и дайте стечь лишней жидкости. Красную смородину отсоедините от веточек. Не забудьте часть ягод и персика оставить для топпинга.
• Персики тщательно вымойте, разделите на две половинки, удалите большую косточку. Положите мякоть в полученную смесь. Если кожица фрукта мягкая, то её можно оставить.
• В комбайн или контейнер блендера влейте яблочный сок, добавьте ягоды, персики и подсластитель. Взбивайте на высокой скорости до образования однородной массы.
• По желанию, полученную смесь можно перетереть через мелкое сито, чтобы избавится от возможных мелких частей кожицы персика и чёрной смородины. Но это не обязательно, решайте на свое усмотрение и вкус.
• Переложите смузи в глубокую тарелочку. Мякоть персика нарежьте тонкими дольками, уложите сверху, а рядом выложите "кучки" из чёрной смородины и малины. Малину посыпьте маком, смородину — кокосовой стружкой, в в середину воткните свежие листочки мяты.
• Такой смузи подавайте в комплекте с чайной ложечкой. Употребляйте сразу после создания, чтобы украшения не утонули.

Приятного Вам аппетита! 😊