Приветствую Вас, дорогие друзья! 🙋🏻
Сегодня я хочу предложить Вам приготовить смузи, который подойдёт для любого детского праздника 👶🏼. Я сделала его в виде божьей коровки — маленького пятнистого жучка, которого так любят дети. Попробуйте сделать этот красочный смузи для своего малыша и его гостей, например, в день рождения и, я уверена, что впечатлений у детей будет, хоть отбавляй!
Для приготовления этого красочного напитка Вам понадобится кулинарный мешок или шприц. Но не переживайте если этих приспособлений не окажется на Вашей кухне: вполне сгодится обычный пластиковый пакетик, у которого нужно будет просто отрезать кончик с одной стороны. С помощью кулинарного мешка (или пакетика) мы как раз и сделаем пятнышки на нашей своеобразной «божьей коровке».
Для основы Вы можете взять любые фрукты или ягоды красного оттенка, а «точки» можно сделать, например, из черники, тёмно-синей сливы, чёрной смородины, ежевики или голубики. Советую в основу добавить банан: он придаст кремовую консистенцию и не даст пятнышкам растечься.
Итак, давай приступим к приготовлению смузика и порадуем Ваших детишек!
Вам также может понравится:
Смузи «Божья коровка»
Ингредиенты
- 100 г. клубники (свежей или замороженной )
- 1 банан
- 1 ч. л. свежего мёда
- 30 г. черники (свежей или замороженной)
- 50 мл. яблочного сока
- кусочек яблока (для усиков)
Приготовление
Подготовка ингредиентов
- Для приготовления этого смузи Вы можете использовать, как свежую, так и замороженную клубнику. Замороженные ягоды достаньте из морозильной камеры и дайте им немного разморозиться при комнатной температуре. Пяти минут будет вполне достаточно. Если у Вас в распоряжении свежая клубника, то просто промойте ягоды проточной водой и удалите хвостики.
- С черникой поступаем точно так же, как и с клубникой: замороженные ягоды размораживаем, а свежую чернику просто ополаскиваем в прохладной воде.
- Банан очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
Готовим основу
- В блендер закиньте 2/3 кусочков банана и клубнику, залейте ингредиенты яблочным соком и добавьте свежий мёд.
- Взбейте компоненты для основы в течение 1 минуты и перелейте смузи в прозрачный стакан.
Готовим «точки»
- Промойте чашу блендера от остатков основы, а после закиньте в неё ягоды черники и оставшиеся кусочки банана.
- Измельчите ингредиенты в течение 1 минуты.
Готовим «усики»
- Возьмите кусочек яблока (можно заменить грушей или ананасом) и отрежьте от мякоти два длинных брусочка.
- Зачерпните ложкой немного черничного смузи и намажьте на яблочные брусочки. Делаем мы это для того, чтобы будущие «усики» приобрели тёмный цвет.
Собираем «Божью коровку»
- Возьмите кулинарный мешок и переложите ложкой в него черничный смузи.
- Теперь аккуратно введите носик кулинарного мешка в основу, направьте его на стенки стакана и выдавите столько «точек», сколько получится по всей стеклянной поверхности. Только не забудьте оставить немного черничного смузи для «смайлика».
- Далее нарисуйте остатками черники на поверхности «смайлик» и вставьте в смузи по бокам «усики». Подавайте напиток к столу. Приятного Вашим малышам аппетита!
Чем полезен этот смузи
- Клубника содержит калий, витамин К и магний, которые имеют важное значение в поддержании здоровья нервной и сердечно-сосудистой систем, а также укрепляют костную ткань. Согласно исследованиям антоцианы, содержащиеся в клубнике, способны увеличить кратковременную память на 100 процентов всего за 8 недель.
- Черника содержит большое количество антиоксидантов, уменьшает повреждения ДНК, снижает кровяное давление и уровень «плохого» холестерина, защищает от болезней сердца, сохраняет функцию мозга и улучшает память.
- Банан укрепляет кости, увеличивая всасывание кальция, благодаря высокому содержанию калия делает детей умнее, а также бдительнее во время экзаменов и любой другой умственной деятельности. Также этот полезный фрукт помогает поддерживать уровень сахара в крови между приёмами пищи и уменьшает утреннюю тошноту.
Крепкого здоровья Вам и Вашим детишкам! 😊
