Черничный смузи с йогуртом и белым шоколадом

Привет, друзья! 🙋🏻

Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант десертного смузи — черничный смузи с белым шоколадом. В качестве сладкого наполнителя я решила использовать белый шоколад, чтобы он немного контрастировал с черничной составляющей.

Черника — ягода универсальная и в любом блюде вкусная, поэтому для ошибки в этом напитке шанса просто не было. Также я добавила немного маковых зёрен для пикантности и, вдобавок, немного льняных семян для усиления пользы этого смузика. Все «твёрдые» ингредиенты я разбавила обезжиренным йогуртом без наполнителя. Получилось очень вкусно, так что мои домочадцы остались довольны 😀

Вам также может быть интересно:

Черничный смузи с йогуртом и белым шоколадом
Распечатать
Черничный смузи с йогуртом и белым шоколадом
Подготовка
3 мин.
Приготовление
2 мин.
Общее время
5 мин.
 
Блюдо: Десерт, Смузи, Снэки
Кухня: Лактовегетарианская
Порции: 1 стакан
Ингредиенты
  • 1 горсть черники (свежей или замороженной)
  • 2 ч. л. маковых зёрен
  • 1 ч. л. семян льна
  • 2/3 ст. натурального йогурта (можно заменить кефиром или другим молочным продуктом)
  • 30 г. белого шоколада
Инструкции к рецепту
  1. Черника - идеальный наполнитель для любого смузи и вкус этих ягод в любом виде, будь то ягода замороженная или свежая, одинаковый. Поэтому ориентируйтесь на свои запасы и сезон. У меня ягоды замороженные. Свежие стоит перебрать и тщательно помыть, а замороженные лишь опустить в тёплую воду и слегка сполоснуть, чтобы смыть лёд.

  2. В чашу стационарного блендера выложите подготовленные ягоды, засыпьте маковые зёрна, добавьте семена льна. Я для рецепта выбрала белый шоколад, но можно использовать и любой другой без наполнителя. Поломайте выбранный продукт на небольшие кусочки и добавьте к остальным ингредиентам. Последний штрих: залейте всё йогуртом и включите устройство.

  3. Через 30-40 секунд работы блендера смузи приобретёт необходимую консистенцию и его можно разлить по стаканам, предварительно отключив кухонное устройство.

 

Чем полезен этот черничный смузи

  • Белый шоколад в противовес всеобщему мнению о вреде этого продукта обладает также и большим количеством полезных свойств. Какао-масло, которое входит в состав этого шоколада, содержит олеиновую, стеариновую и линоленовую кислоты, а также содержит в значительном количестве витамин Е. Все эти вещества оказывают очень благоприятное воздействие на кожные покровы и рекомендованы будущим мамам. Танин, входящий в состав этого продукта, имеет противовоспалительные свойства. Маски из белого шоколада эффективно омолаживают кожу.
  • Черника является отличным природным антисептиком. Это общепризнанное средство для укрепления зрения. Ягоды лечат как диарею так и запоры (зависит от того сушеные ягоды или свежие), нормализуют работу кишечника.

Желаю вам отличного настроения и вкусного смузипития! 😋

ПОДЕЛИТЬСЯ

Привет! В прошлом я — бухгалтер, а сейчас мама в декретном отпуске (у меня двухлетний сынок). В нашей семье все взрослые — лактовегетарианцы. Не так давно я начала увлекаться фуд-фотографией и теперь пишу и фотографирую для проекта Смузик.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here