«Замороженный» смузи-десерт из клубники и манго с зефиром

Здравствуйте, дорогие любители полезных десертов! 🙋🏻

Сегодня я решила сделать приятное сладкоежкам, а если быть точной — сладкоежкам на диете! Все мы понимаем, что этот период не простой, и иногда хочется диету скрасить чем-то вкусненьким, но и чтобы фигуре не навредить. Мой новый рецепт полезного смузи-десерта — это отличный вариант!

Вообще я очень люблю смузи-коктейли из замороженных ягод. К тому же, ледяные частицы напитка действуют как анальгетик для вкусовых рецептов, находящихся на языке, и, сделав всего глоток такого смузи-десерта, Вы тут же подавите накатившее чувство голода. Ну и, соответственно, в этом напитке много фруктовой клетчатки, которая заполнит желудок, и Вы не захотите кушать ещё как минимум пару часов.

Также этот вариант смузи отлично подойдёт для детей. Особенно для тех маленьких сладкоежек, которые обожают мороженое и молочные коктейли. Если Вы беспокоитесь за здоровье своего ребенка и не хотите, чтобы он часто пил слишком жирные и калорийные молочные коктейли, то сделайте ему такой напиток. Более того, Вы можете заморозить часть этого смузи-десерта, получив при этом отличное фруктовое мороженое.

Кстати, зефир к смузи-десерту я добавила не зря! Вроде бы это и сладость, но всё-таки достаточно полезная. Всё это благодаря яблочному пектину, на основе которого делают зефир. Ну а если Вы делаете зефир в домашних условиях, то обратите внимание на рецепты без сахара, и тогда Ваш смузи-десерт и вовсе будет супер-диетическим!

Итак, приступим!

«Замороженный» смузи-десерт из клубники и манго с зефиром
Распечатать
«Замороженный» смузи-десерт из клубники и манго с зефиром
Подготовка
15 мин.
Приготовление
5 мин.
Общее время
20 мин.
 

Вкусный, яркий, освежающий смузи из ароматной клубники и манго, украшенный мини-зефиром. Этот диетический смузи содержит всего 105 ккал на большой стакан!

Блюдо: Десерт, Напитки
Порции: 1 большой стакан
Калории: 107 ккал.
Ингредиенты
  • 100 г. манго
  • 100 г. замороженной клубники
  • 150 мл. зелёного чая
  • 1/2 ч. л. свежего мёда
  • 3 шт. маленького зефира (или половинка большого)
  • 3 кубика льда
Инструкции к рецепту
Подготовка продуктов
  1. Перед приготовлением напитка Вам нужно будет заварить зелёный чай и оставить его для охлаждения.

  2. Манго очистите от кожуры, нарежьте кусочками и положите в морозильную камеру на 10 – 15 минут.

Готовим смузи-десерт
  1. Достаньте из холодильника замороженные клубнику и манго, закиньте их в чашу блендера, добавьте остывший зелёный чай, свежий мёд и лёд. 

  2. Взбивайте ингредиенты 2 минуты. Если сомневаетесь, что Ваш блендер справится со льдом, то просто добавьте его, не размалывая, в готовый напиток.

Украшаем и подаём к столу
  1. Перелейте клубнично-манговый смузи в высокий бокал.

  2. Разложите на поверхности зефиринки, вставьте трубочку и подавайте напиток к столу. Приятного смузипития!




Если Вам нравятся смузи с зефиром, то обязательно посетите наш сборник рецептов по тегу «зефир». У нас планируется много публикаций о вкусных зефирных смузиках 😁

Чем полезен этот смузи

  • Манго очень полезен людям с офтальмологическими заболеваниями, так как содержит высокую концентрацию витамина А. Манго также отлично справляется с простудными заболеваниями: обладает жаропонижающим и анальгетическим действиями.
  • Клубника прекрасно улучшает аппетит, является идеальным косметическим средством: маски из этой ягоды творят чудеса омоложения. Богатый арсенал полезных веществ отлично поддерживает и насыщает витаминами ослабленный организм. Важно помнить, что эта ягода является сильным аллергеном, поэтому употребляйте её осторожно.
  • Зелёный чай — богатый источник антиоксидантов. Он продлевает жизнь, улучшает иммунную систему, сжигает жир, защищает лёгкие и печень от вредного влияния окружающей среды, восстанавливает водный баланс.

Пищевая ценность для этого смузи рассчитана на основе ингредиентов, указанных в рецепте, за исключением зефира. Оцените калорийность добавляемого зефира исходя из пищевой ценности, объявленной на его упаковке.

Пищевая ценность
«Замороженный» смузи-десерт из клубники и манго с зефиром
Размер порции (326 мл)
Калории 107 Калории от жира 4
% от рекомендуемой дневной нормы*
Жиры 0.49g 1%
Насыщенные жиры 0.098g 0%
Полинасыщенные жиры 0.125g
Мононасыщенные жиры 0.155g
Натрий 4mg 0%
Калий 326mg 9%
Углеводы 26.99g 9%
Клетчатка 3.7g 15%
Сахар 21.09g
Белки 1.48g 3%
Витамин A 48%
Витамин C 103%
Кальций 3%
Железо 5%
* Рекомендуемая дневная норма в процентах рассчитывается на основе диеты в 2000 ккал. в день



Плюсы Минусы
Низкокалорийный напиток: всего 107 ккал на 326 мл. (без учёта зефира) Низкое содержание белков, поэтому балансируйте этот десерт с белковыми блюдами
Содержит клетчатку (15% от суточной нормы)
Высокое содержание витамина C (103% от суточной нормы)
Высокое содержание витамина A (48% от суточной нормы)
Хороший источник марганца и меди (34% и 18% от суточной нормы)

Пейте полезные смузи и Вы всегда будете в отличной форме! ☺️

ПОДЕЛИТЬСЯ
Я – творческий человек, работаю юристом, что совсем не вяжется с моей творческой натурой :) У меня несколько приятных хобби, из которых самые любимые – это фотография и кулинария. Я обожаю животных (у меня два любимых кота и черепаха), а также астрономию, рассматриваю луну и звезды в свой телескоп.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here