Смузи из щавеля

Приветствую, любители смузиков! 🙋🏻

Продолжаю свою череду весенних очищающих смузи зелёного цвета 🌱💚. Как я уже писала ранее, зелень прекрасно очищает организм, улучшает обмен веществ, а зелёные напитки рекомендуют для детоксикации организма.

Так как сейчас в самом разгаре урожай щавеля, хочется максимально полакомиться этим кисленьким и полезным растением. Щавель довольно популярен в рецептах приготовления зелёных щей и всевозможных лёгких салатов, а вот смузи из этой зелени пробовал не каждый. Хотя щавель, не подвергшийся термической обработке, принесёт куда бóльшую пользу организму.

Хочу рассказать немного о пользе щавеля. Он содержит большое количество аскорбиновой кислоты, каротина, эфирных масел, витаминов группы В, дубильных веществ, магния, калия, кальция и ещё целую кучу полезных веществ.

Щавельная кислота с лёгкостью заменит лимон, который частенько добавляют в смузи, чтобы сбалансировать вкус. Будет ещё вкуснее, если в щавельный коктейль кинуть несколько листочков свежей мяты. Во-первых, она придаст напитку невероятный запах, а во-вторых, немного освежит его.

Этот смузи можно сделать густым и употреблять ложкой, а можно, добавив чуть больше воды, подавать в качестве напитка. В любом случае выходит, несомненно, вкусно.

Смузик из щавеля со своим изобилием витаминов без труда разбудит Ваш организм после зимней спячки! 🙂




Смузи из щавеля
Распечатать
Смузи из щавеля
Подготовка
10 мин.
Общее время
10 мин.
 

Рецепт вкусного и полезного зелёного смузи из щавеля и фруктов. Лёгкий, витаминный смузи для детокса и очищения, который разбудит организм от зимней спячки.

Блюдо: Напитки
Порции: 2
Ингредиенты
  • 1 пучок щавеля
  • 1 апельсин
  • 2 яблока
  • 120 мл. минеральной воды (без газа)
  • 1 ч. л. кунжута
  • 3 листочка мяты
  • 1 ст. л. мёда (или другого натурального подсластителя)
  • 1 квадратик чёрного шоколада (для посыпки)
Инструкции к рецепту
  1. Щавель переберите, отобрав вялые листья. Отрежьте твёрдые стебли, так как их сложно перебить в блендере. Листочки несколько раз сполосните в проточной воде, избавляя их от пыли, затем немного просушите на тканевом полотенце, выложив одним слоем.

  2. Апельсин очистите от жёсткой корки, максимально отделите мякоть от прозрачной шкурки и белых прожилок. У яблока вырежьте сердцевину, снимите верхнюю часть, а мякоть порежьте кусочками. Эти фрукты обязательно должны быть спелыми и сочными, чтобы получился вкусный напиток.

  3. Сначала в чаше блендера соедините щавель и воду. Таким образом зелень лучше измельчится, и только потом закиньте фрукты и подсластите мёдом.

  4. Для аромата можете добавить несколько листочков мяты. Также подойдут какие-нибудь добавки нейтрального вкуса, например, кунжут.

  5. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

  6. Готовый напиток перелейте в баночки для смузи или обычные стаканы, сверху присыпьте стружкой чёрного шоколада.

Также посмотрите наши коллекции полезных смузи для очищения организма и снижения веса:

Желаю Вам хорошего здоровья и отличного летнего настроения! 😘

ПОДЕЛИТЬСЯ

Основатель проекта Smuzik.ru. Блоггер. Обожаю смузи, лёгкие салаты и полезные десерты. Стараюсь выпивать один смузи каждый день! В свободное время занимаюсь фотографией, интернет-проектами или же расслабляюсь с мужем перед телевизором, просматривая любимые сериалы по Netflix.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here