Как приятно выпить стаканчик малинового смузи в начале весны и вспомнить жаркие тёплые деньки, которые вот-вот наступят. Сегодня я предлагаю вам соединить два ярких летних вкуса: малину и клубнику. Ягоды можно использовать как замороженные (этот вариант я сегодня апробирую), так и свежие. Немного тёртого шоколада для усиления вкуса, а в качестве молочной основы — йогурт без вкусовых добавок. Любители смузи вновь оценят свежесть и насыщенный вкус полученного напитка.
Ингредиенты
- горсть малины
- 6 крупных ягод клубники
- 80 мл. йогурта
- 20 г. (2 квадратика) горького шоколада
Как приготовить
- Свежие ягоды клубники и малины тщательно переберите, избавьтесь от мелкого сора и проблемных экземпляров. Выбирайте лишь крепкие спелые ягоды. Помойте в проточной воде. Если же вы используете замороженные ягоды, то предположительно они у вас уже обработаны и остаётся их чуть ополоснуть в тёплой воде.
- Тщательно обработанную малину и клубнику в указанной пропорции засыпьте в ёмкость блендера. Залейте всё йогуртом. Натрите мелкой стружкой шоколад и также добавьте в чашу к ягодам.
- Включите блендер на 60 секунд. Разлейте готовый малиновый смузи по стаканам. Сверху присыпьте остатками тёртого шоколада. Украсьте при желании наиболее красивыми ягодками и подайте к столу.
Чем полезен смузи
- Малина является великолепным лечебным средством от простудных заболеваний, также это отличное мочегонное средство. Салициловая кислота, которая в избытке содержится в этой ягоде, очень положительно влияет на суставы. Малина очень помогает людям страдающим анемией, снимает болевой синдром при радикулите.
- Йогурт богат белками. При регулярном употреблении этого молочного продукта укрепляется иммунитет, поддерживается естественная среда на слизистых оболочках организма. Йогурт способен поддерживать баланс желудочно-кишечного тракта, эффективно способствует нормализации веса. Этот продукт является незаменимым в вегетарианском питании.
- Клубника подобно малине обладает противовоспалительными свойствами. Является чудесным кроветворным средством природного происхождения. Регулярное употребление этой ягоды поддерживает молодость кожи.
Приятного смузипития! 🍹
