Смузи из огурца, оливок и зелёного горошка

Здравствуйте, друзья! 🙋🏻

Здоровое питание с каждым днём набирает всё бóльшую популярность во всём мире. И это неудивительно, ведь от того, что мы едим, зависит наше самочувствие, здоровье всех органов, а также продолжительность жизни.

Я, например, сделав хотя бы один день в неделю «загрузочным», — так я называю дни, когда позволяю себе съесть всякие вкусные вредности, — чувствую на следующий день себя такой разбитой, что просто жуть. Поэтому я стараюсь питаться правильно, и в этом мне помогают мои любимые смузики!

Кроме фруктовых и ягодных смузи я часто готовлю и овощные варианты этого полезного напитка. Сегодня хочу представить Вам рецепт овощного смузи с насыщенным и ярким вкусом. Я уверена, он обязательно понравится любителям оливок, ведь именно их вкус в напитке выражен больше всего.

Итак, приступим к приготовлению нашего полезного овощного смузика из огурца, оливок и зелёного горошка!

Ингредиенты

(на 1 порцию)

  • 50 г. свежего, замороженного или консервированного зелёного горошка
  • 100 г. свежего огурца
  • 10 шт. зелёных оливок (без косточек) + 2 шт. для украшения
  • 6 ст. л. лимонного сока
  • щепотка семян льна

Как готовить

  1. Подготовка ингредиентов. Для начала промойте огурец в чистой воде и нарежьте его небольшими ломтиками. Часть огурца нарежьте колечками, чтобы потом украсить наш смузи. Если Вы используете замороженный горошек, то оставьте его на 5 минут при комнатной температуре для разморозки. Свежий и консервированный зелёный горошек используйте сразу. Из лимона выжмите необходимое количество сока.
  2. Готовим овощной смузи. Переложите кусочки свежего огурца, оливки и зелёный горошек в блендер, добавьте лимонный сок. Включите блендер на полную мощность и взбивайте ингредиенты 1 минуту. Перелейте готовый овощной смузи в стакан.
  3. Украшаем. Сделайте небольшие надрезы на колечках огурца и оливках и закрепите их на краешке стакана. Подавайте готовый напиток к столу. Приятного аппетита!

Чем полезен этот смузи

  • Огурец богат йодом, который усваивается человеческим организмом на все 100 %. Огурцы также выводят яды из организма, так как насыщены влагой с большим содержанием калия.
  • Зелёный горошек содержит полезный растительный белок, необходимый нам для поддержания здоровья сердца и мышц. Горошек также обладает мочегонным действием, избавляя от отеков и растворяя камни в почках.
  • Оливки очищают кровь от холестерина, замедляют старение клеток организма, предотвращают рак, диабет и инфаркт. Оливки также содержат большое количество полезных ненасыщенных жиров, калий, железо, фосфор, белки и витамины.
  • Семена льна содержат лигнаны — гормоны-эстрогены, которые защищают от гормонозависимых онкозаболеваний, например, рака груди. Также этот полезный продукт является рекордсменом среди семян по содержанию жирных омега-3 кислот.

Здоровья Вам и Вашей семье! 💚

ПОДЕЛИТЬСЯ

Я – творческий человек, работаю юристом, что совсем не вяжется с моей творческой натурой :) У меня несколько приятных хобби, из которых самые любимые – это фотография и кулинария. Я обожаю животных (у меня два любимых кота и черепаха), а также астрономию, рассматриваю луну и звезды в свой телескоп.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here