Рецепт смузи с брусникой и сливой

Привет, друзья! 🙋🏻

На дворе — осень. Листья уже опали 🍂🍁, моросит дождь 🌧 В это время года я частенько болею, так как иммунитет у меня из-за артрита вообще никудышний… Чтобы поддержать организм и помочь ему бороться с вирусами и бактериями, я люблю делать брусничные смузи. Я вообще очень люблю бруснику и реально могу есть её горстями, пока язык не зажжет от кислоты 🙀😄

Сегодняшний смузи — довольно простой. Он состоит из наших ароматных яблочек, брусники, которую мы насобирали в лесу (обычно морозим её на зиму), слив, йогурта и приправлен согревающей корицей. Получается очень вкусно!

Рецепт смузи с брусникой и сливой

Рецепт полезного, супер-витаминного смузи из брусники и сливы, который насытит Ваш организм полезными веществами, и поможет противостоять простудным и воспалительным заболеваниям.
Подготовка5 мин.
Общее время5 мин.
Блюдо: Завтрак, Напитки, Снэки
Порции: 3
Калории: 223kcal

Ингредиенты

  • 2 яблока
  • 1 ст. брусники или клюквы свежей или замороженной
  • 3 сливы
  • 4 финика для сладости
  • 1 ст. натурального йогурта
  • 1 ч. л. ванильного порошка по желанию
  • 1 ст. л. мёда или другого натурального подсластителя
  • 1 ч. л. молотой корицы

Приготовление

  • Первым делом положите йогурт в чашу блендера.
  • Затем, порежьте яблоки, удалите косточки из сливы и фиников (если нужно) и положите всё это в блендер. Добавьте туда же бруснику, подсластитель, ваниль и корицу. Отложите пару ягодок брусники для украшения.
  • По желанию, чтобы сделать этот смузи более сытным, можно добавить в него семена чиа, молотые семена льна, любые другие питательные добавки или же пару ложек обычных овсяных хлопьев.
  • Включите блендер на полную мощность и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Налейте смузи в стаканы и украсьте ягодами брусники.

Заметки

У нас в магазине продается очень вкусный соевый ванильный йогурт Alpro, поэтому я часто его использую в моих рецептах. Он идёт уже сладкий и с ванилью, поэтому, если будет такая возможность, то лучше сразу использовать ванильный йогурт любой марки, чтобы было меньше ингредиентов. В этом случае, подсластитель и ванильный порошок можно опустить.

Nutrition

Порция: 300g | Ккал.: 223kcal | Углеводы: 49.37g | Белки: 3.6g | Жир: 2.99g | Насыщенные жиры: 1.758g | Полиненасыщенные жиры: 0.169g | Мононенасыщенные жиры: 0.78g | Холестерин: 11mg | Натрий: 49mg | Калий: 373mg | Клетчатка: 4.6g | Сахар: 42.44g | Витамин A: 12% | Витамин C: 45% | Кальций: 12% | Железо: 4%

Чем полезен этот смузи:

  • Яблоки содержат большое количество витаминов, антиоксидантов и являются, наверное, одним из самых доступных и полезных фруктов для нашего здоровья. Не зря народная пословица гласит: «Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает». 
  • Всего 1-2 столовых ложки брусники в день позволяют противостоять таким болезням, как диабет, повышенное давление, воспалительные заболевания. Брусника — одна из самых полезных ягод, содержит огромное количество полезных для здоровья веществ и кислот.
  • Сливы являются источником витаминов B1, B2, B3, B6 и E, а также таких минералов как калий, фосфор, магний, железо, кальций и цинк.
  • Йогурт богат витаминами и полезными белками, а также хорошими бактериями, в которых очень нуждается Ваш кишечник.
  • Корица обладает высокими противовоспалительными качествами и содержит антиоксиданты.
Пищевая ценность
Рецепт смузи с брусникой и сливой
Размер порции (300 g)
Ккал. 223 Ккал. от жира 27
% дневной нормы*
Общее кол-во жиров 2.99g 5%
Насыщенные жиры 1.758g 9%
Полиненасыщенные жиры 0.169g
Мононенасыщенные жиры 0.78g
Холестерин 11mg 4%
Натрий 49mg 2%
Калий 373mg 11%
Общее кол-во углеводов 49.37g 16%
Клетчатка 4.6g 18%
Сахар 42.44g
Белки 3.6g 7%
Витамин A 12%
Витамин C 45%
Кальций 12%
Железо 4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.



Плюсы Минусы
Небольшое количество жира  Высокое содержание сахара
Низкий уровень холестерина
Низкий уровень соли
Хороший источник клетчатки
Содержит марганец и фосфор
Содержит витамин B6
Высокое содержание витамина C

Не забудьте посмотреть также и другие рецепты вкусных и полезных смузи, которые Вы можете найти по этой ссылке.

Желаю Вам здоровья и приятного аппетита! 😘

Основатель проекта Smuzik.ru. Блоггер. Обожаю смузи, лёгкие салаты и полезные десерты. Стараюсь выпивать один смузи каждый день! В свободное время занимаюсь фотографией, интернет-проектами или же расслабляюсь с мужем перед телевизором, просматривая любимые сериалы по Netflix.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.