Рецепт смузи с брусникой и сливой

Привет, друзья! 🙋🏻

На дворе — осень. Листья уже опали 🍂🍁, моросит дождь 🌧 В это время года я частенько болею, так как иммунитет у меня из-за артрита вообще никудышний… Чтобы поддержать организм и помочь ему бороться с вирусами и бактериями, я люблю делать брусничные смузи. Я вообще очень люблю бруснику и реально могу есть её горстями, пока язык не зажжет от кислоты 🙀😄

Сегодняшний смузи — довольно простой. Он состоит из наших ароматных яблочек, брусники, которую мы насобирали в лесу (обычно морозим её на зиму), слив, йогурта и приправлен согревающей корицей. Получается очень вкусно!

Рецепт смузи с брусникой и сливой
Подготовка
5 мин.
Общее время
5 мин.
 

Рецепт полезного, супер-витаминного смузи из брусники и сливы, который насытит Ваш организм полезными веществами, и поможет противостоять простудным и воспалительным заболеваниям.

Блюдо: Завтрак, Напитки, Снэки
Порции: 3
Калории: 223 ккал
Ингредиенты
  • 2 яблока
  • 1 ст. брусники или клюквы свежей или замороженной
  • 3 сливы
  • 4 финика для сладости
  • 1 ст. натурального йогурта
  • 1 ч. л. ванильного порошка по желанию
  • 1 ст. л. мёда или другого натурального подсластителя
  • 1 ч. л. молотой корицы
Приготовление
  1. Первым делом положите йогурт в чашу блендера.

  2. Затем, порежьте яблоки, удалите косточки из сливы и фиников (если нужно) и положите всё это в блендер. Добавьте туда же бруснику, подсластитель, ваниль и корицу. Отложите пару ягодок брусники для украшения.

  3. По желанию, чтобы сделать этот смузи более сытным, можно добавить в него семена чиа, молотые семена льна, любые другие питательные добавки или же пару ложек обычных овсяных хлопьев.

  4. Включите блендер на полную мощность и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

  5. Налейте смузи в стаканы и украсьте ягодами брусники.

Recipe Notes

У нас в магазине продается очень вкусный соевый ванильный йогурт Alpro, поэтому я часто его использую в моих рецептах. Он идёт уже сладкий и с ванилью, поэтому, если будет такая возможность, то лучше сразу использовать ванильный йогурт любой марки, чтобы было меньше ингредиентов. В этом случае, подсластитель и ванильный порошок можно опустить.

Чем полезен этот смузи:

  • Яблоки содержат большое количество витаминов, антиоксидантов и являются, наверное, одним из самых доступных и полезных фруктов для нашего здоровья. Не зря народная пословица гласит: «Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает». 
  • Всего 1-2 столовых ложки брусники в день позволяют противостоять таким болезням, как диабет, повышенное давление, воспалительные заболевания. Брусника — одна из самых полезных ягод, содержит огромное количество полезных для здоровья веществ и кислот.
  • Сливы являются источником витаминов B1, B2, B3, B6 и E, а также таких минералов как калий, фосфор, магний, железо, кальций и цинк.
  • Йогурт богат витаминами и полезными белками, а также хорошими бактериями, в которых очень нуждается Ваш кишечник.
  • Корица обладает высокими противовоспалительными качествами и содержит антиоксиданты.




Плюсы Минусы
Небольшое количество жира  Высокое содержание сахара
Низкий уровень холестерина
Низкий уровень соли
Хороший источник клетчатки
Содержит марганец и фосфор
Содержит витамин B6
Высокое содержание витамина C

Не забудьте посмотреть также и другие рецепты вкусных и полезных смузи, которые Вы можете найти по этой ссылке.

Желаю Вам здоровья и приятного аппетита! 😘

Основатель проекта Smuzik.ru. Блоггер. Обожаю смузи, лёгкие салаты и полезные десерты. Стараюсь выпивать один смузи каждый день! В свободное время занимаюсь фотографией, интернет-проектами или же расслабляюсь с мужем перед телевизором, просматривая любимые сериалы по Netflix.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here