Тыквенный смузи с бананом и имбирём [без молочных продуктов]

Привет, дорогие любители смузиков! ??

Думаю, что многие из Вас любят сладкую печёную тыкву с пряностями и мёдом ?. Сегодня я предлагаю сделать из неё не менее вкусный и полезный смузи. Добавив к ароматной тыковке банан, мы сделаем напиток ещё полезнее и слаще.

Тыквенный смузи можно давать даже маленьким деткам. Однако обратите внимание, что в его состав входит мёд, поэтому если у Вашего малыша на него аллергия, то замените мёд сиропом топинамбура или используйте другой натуральный подсластитель. Если тыква сама по себе очень сладкая, то можно и вовсе обойтись без дополнительной сладости. Этот смузи получается достаточно густым, поэтому удобнее его кушать ложечкой.

Ниже Вы найдёте рецепт печёной тыквы для приготовления этого смузи. Альтернативный способ запекания тыквы с ароматными пряностями можно посмотреть на нашем сайте.

Рекомендуем Вам также попробовать другие наши рецепты из тыквы:

Ароматный смузи из печёной тыквы с добавлением имбиря и корицы. Этот смузи не содержит молочных продуктов, поэтому подойдёт всем любителям тыквы, а также приверженцам вегетарианской и веганской диеты.

  • 300 г. печёной тыквы
  • 1 банан
  • 20 г. сливочного масла
  • 1 ст. л. жидкого мёда или другого подсластителя
  • 2 ч. л. тёртого корня имбиря
  • 1/2 ч. л. молотой корицы

Запекаем тыкву

  • Разрежьте тыкву на две половины. Достаньте семена и уберите внутренние волокна. Отрежьте жёсткую кожуру.
  • Мякоть тыквы разрежьте на кусочки размером 3 на 3 сантиметра. Переложите их в огнеупорную форму, добавьте кусочки сливочного масла и тёртый имбирь. Полейте тыкву мёдом и посыпьте корицей.
  • Запекайте тыкву до мягкости в духовке, разогретой до 180 градусов. Примерно через 20-30 минут тыква будет готова. Для приготовления смузи, остудите тыкву до комнатной температуры.

Готовим тыквенный смузи

  • В чашу блендера положите остывшие кусочки запечённой тыквы. Очищенный банан порежем на кружочки и также положите в чашу блендера. 
  • Взбивайте ингредиенты до получения однородной густой массы. По желанию добавьте в напиток колотый лёд.
  • Готовый смузи перелейте в стаканчики, украсьте кружком банана,  палочкой корицы или бадьяном.

Чем полезен тыквенный смузи

  • Тыква имеет в своём составе железо, поэтому она особенно полезна людям страдающим пониженным гемоглобином, а также беременным женщинам. Благодаря высокому содержанию воды и солей калия, тыква способствует растворению камней в почках. Пектины, которые также содержатся в этом оранжевом овоще в большом количестве, выводят из организма шлаки и избыток холестерина. Тыква очень полезна при ожирении, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях.
  • Бананы содержат калий, который укрепляет сердечную мышцу, снижает давление и нормализует сердечную деятельность. Эти фрукты улучшают работу пищеварения и улучшают настроение.

Хорошего Вам дня и приятного аппетита! ?