Супер-витаминный смузи с брусникой

Привет, дорогие любители полезных смузиков! 🙋🏻

Возможно, Вы ещё не в курсе, что я большая почитательница брусники. Эту горьковато-сладко-кислую ягодку я готова, без преувеличения, кушать горстями пока от кислоты не зажжёт язык 😆 Если начну её кушать, то просто не могу остановиться.  Садизм прямо-таки какой-то получается: и хочется, и «колется», что говорится :)))

В виду того, что живу я в северных широтах нашей необычайно красивой планеты, то лесная брусничка, обычно собранная своими руками, является частой гостьей на нашем столе. Мы её употребляем и в сыром виде, морозим на зиму, варим из неё варенья, сиропы, морсы, добавляем в каши и в другие блюда. Ну и, конечно же, куда же я без моих любимых брусничных смузи!

Сегодня я хочу поделиться с Вами очень простым рецептом смузи из брусники. Этот наполненный витаминами и мощными антиоксидантами смузи не даст Вам и Вашим домочадцам заболеть даже в самую серую и студёную пору.

Брусничный смузи получается очень красивым по цвету и не имеет какого-то сильного вкуса, поэтому его можно смело подавать детишкам, которые точно оценят его по достоинству 👶🏼 Кстати, у нас на сайте накопилось уже довольно много рецептов смузи, которые подойдут деткам, поэтому посмотрите обязательно 😉

Сама по себе брусника, после взбивания в блендере, не даёт особого вкуса смузи, поэтому я рекомендую добавить в этот напиток немного других ягод, которые найдутся у Вас под рукой. Это не только сделает Ваш коктейль на порядок полезнее, но и добавит приятный ягодный вкус.

Вам также может понравится:

5 от 1 голос
Супер-витаминный смузи с брусникой
Распечатать
Супер-витаминный смузи с брусникой
Подготовка
5 мин.
Общее время
5 мин.
 

Рецепт очень полезного смузи из брусники. Этот брусничный смузи просто переполнен противовирусными компонентами, витаминами и антиоксидантами, которые не дадут заболеть даже в самую студёную пору!

Блюдо: Завтрак, Напитки
Порции: 2 стакана
Калории: 203 ккал.
Ингредиенты
  • 1 ст. брусники или клюквы
  • 1/2 ст. малины или любой другой ягоды по Вашему желанию
  • 1 банан
  • 1/2 ст. натурального йогурта или кефира
  • 1 ст. л. мёда или другого натурального подсластителя
Инструкции к рецепту
  1. Прежде всего влейте йогурт в чашу блендера.

  2. Далее, очистите банан от кожуры, поломайте его на несколько кусочков и положите в чашу блендера. 

  3. Сверху всыпьте свежие или замороженные ягоды и добавьте мёд.

  4. Взбивайте все ингредиенты на полной мощности пока смузи не приобретёт однородную текстуру. 

  5. Разлейте смузи по стаканам и подавайте к столу. Готовый напиток можно украсить несколькими ягодками брусники.




Чем полезен этот смузи

  • Брусника является просто уникальной ягодой по своему составу! Она заслужила себе славу натурального антибиотика и антисептика. Всего одна или две столовых ложек замороженной ягоды в день помогают бороться с диабетом, скачками кровяного давления, а также воспалительными заболеваниями.
  • Бананы содержат в себе клетчатку, витамины B6 и C, а также калий, магний, медь и марганец.
  • Йогурт богат витаминами и полезными белками, а также хорошими бактериями, в которых очень нуждается Ваш кишечник.
Пищевая ценность
Супер-витаминный смузи с брусникой
Размер порции (250 мл.)
Калории 203 Калории от жира 21
% от рекомендуемой дневной нормы*
Жиры 2.33g 4%
Насыщенные жиры 1.359g 7%
Полинасыщенные жиры 0.17g
Мононасыщенные жиры 0.582g
Холестерин 8mg 3%
Натрий 32mg 1%
Калий 414mg 12%
Углеводы 46.03g 15%
Клетчатка 6g 24%
Сахар 33.55g
Белки 3.53g 7%
Витамин A 6%
Витамин C 24%
Кальций 9%
Железо 3%
* Рекомендуемая дневная норма в процентах рассчитывается на основе диеты в 2000 ккал. в день



Плюсы Минусы
Небольшое количество жира Таковых в этом смузи не нашлось 😉
Низкий уровень холестерина
Низкий уровень соли
Хорошее количество клетчатки (26% от суточной нормы)
Хороший источник витаминов B6 и C (23% и 24% от суточной нормы)
Хороший источник марганца (28% от суточной нормы)

Приятного Вам аппетита и будьте здоровы! 🍹💪

ПОДЕЛИТЬСЯ

Основатель проекта Smuzik.ru. Блоггер. Обожаю смузи, лёгкие салаты и полезные десерты. Стараюсь выпивать один смузи каждый день! В свободное время занимаюсь фотографией, интернет-проектами или же расслабляюсь с мужем перед телевизором, просматривая любимые сериалы по Netflix.

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here