Здравствуйте, уважаемые друзья!
Сегодня у нас на повестке дня вкуснющий смузик из ароматных бананов и кокоса. Я вообще очень люблю добавлять кокосовую стружку в разные смузи: напиток становится не только очень вкусным, но и приобретает особенную консистенцию.
Этот напиток отлично подойдёт для встречи неожиданных гостей, ведь готовится он очень просто, в чём Вы сможете лично убедиться, сделав банано-кокосовый смузи вместе со мной. Кокосовую стружку я обычно не добавляю в блендер к остальным ингредиентам, а посыпаю ею уже готовый смузик перед подачей на стол. В таком виде напиток выглядит очень эффектно: кажется, будто он припорошен горсткой снега.
А теперь давайте перейдём от теории к практике и начнём приготовление этого чудесного напитка!
Ингредиенты
(1 порция)
- 1 банан
- 10 г. кокосовой стружки
- 100 мл. натурального или соевого йогурта
- ½ ч.л. сырого какао
Как готовить
- Для начала возьмите спелый банан и очистите его от кожуры. Отрежьте от банана одно тонкое колечко и оставьте его для украшения напитка.
- Разломайте нежную мякоть банана на несколько кусков и закиньте их в чашу блендера. Туда же вылейте йогурт и добавьте какао. Обычно банан даёт необходимую сладость напитку, но если Вам её недостаточно, то можете добавить в смузи немного любого подсластителя.
- Хорошенько взбейте ингредиенты до однородной консистенции. Для этого достаточно всего одной минуты.
- Перелейте смузи в бокал и посыпьте сверху кокосовой стружкой. Украсьте бокал банановым колечком и подавайте готовый смузик к столу. Приятного аппетита!
Чем полезен этот смузи
- Банан – это настоящее лекарство для сердечно-сосудистой системы. Благодаря большому содержанию витамина К банан выводит лишние соли и воду из организма, избавляя от отёков и облегчая работу сердца и сосудов. К тому же регулярное, но умеренное, употребление бананов в пищу способно избавить от токсинов и вредных веществ, накопившихся в кишечнике.
- Кокос очень полезен при ослаблении иммунитета, при сахарном диабете 2 типа, при различных заболеваниях глаз, а также при гормональном дисбалансе. К тому же большое содержание в мякоти кокоса жирных кислот способно предотвратить развитие раковых опухолей и атеросклероза.
- Какао считается хорошим суперфудом, способным не только сделать вкус смузи более ярким, но и придать напитку массу полезных свойств. Напитки с какао надо