Здравствуйте, уважаемые любители смузиков! ☺️
Сегодня мы готовим яркий, ароматный смузи, который поможет избавиться от нежелательных лишних килограмм и укрепит иммунитет. Этот коктейль получается очень вкусным и пряным, благодаря включённым в него фруктам и специям. Чтобы сохранить витамины, тыкву в этом рецепте я использовала в сыром виде, но подойдёт и вареная или запечённая в духовке.
Я люблю готовить этот смузик на завтрак: получается быстро, вкусно и очень полезно. Такой напиток прекрасно заряжает энергией и справляется с чувством голода, так как тыква уже сама по себе достаточно сытная.
Итак, приглашаю Вас на кухню!
Ингредиенты
(на 2 порции)
- 300 г. сырой тыквы
- 1 апельсин
- 1 грейпфрут
- 1 ст. л. меда
- по 0,25 ч. л. корицы, сухого имбиря, мускатного ореха
Как готовить
- Как я уже говорила выше, тыкву для этого рецепта я использую сырую. Кусочек мякоти весом в 300 грамм очистим от кожуры. Порежем её кубиками, чтобы они лучше измельчились в блендере.
- Цитрусовые очистим от кожуры. Дальше выбор за Вами: удалять белые перегородки между дольками фруктов или нет. В апельсинах я обычно их оставляю, ведь в них содержится масса необходимых для организма веществ, а вот из грейпфрута удаляю, чтобы избавиться от горечи.
- В чаше блендера соединим порезанную тыкву и подготовленные фрукты.
- Добавим жидкий мёд. Он сделает смузи слаще и полезнее.
- Засыпем немного специй для аромата. Благодаря ним коктейль приобретёт пикантный пряный вкус.
- Измельчим ингредиенты, используя пульсирующий режим. В итоге смузи должен получиться густым и однородным.
- Подавать напиток будем незамедлительно, перелив его в широкие стаканчики. Этот смузи можно не пить, а кушать ложкой.
Совет
- Если Вы хотите получить более жидкий напиток, дополнительно добавьте немного апельсинового сока.
- Для прохладного напитка фрукты и тыкву можно предварительно охладить в холодильнике или добавить в смузи кубики льда.
Чем полезен этот смузи:
- Тыква содержит много водорастворимых пищевых волокон — пектинов, которые улучшают работу кишечника. Этот продукт поможет похудеть и укрепить организм.
- Апельсин улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, выводит токсины.
- Грейпфрут активизирует процесс сжигания жиров, выводит лишнюю жидкость из организма.
- Специи предотвращают воспалительные процессы, борются с микробами и нормализуют уровень сахара в крови.
Приятного аппетита! 🎃
