Привет, любители смузиков!
В последнее время я особенно полюбила смузи со шпинатом. Он укрепляет организм, насыщая его витаминами, и выводит шлаки. Шпинат часто применяют как эффективное профилактическое и лечебное средство при сахарном диабете, малокровии, гипертонии, гастрите.
Благодаря шпинату и имбирю в составе, такой смузи будет особенно полезен беременным. Эти ингредиенты улучшат самочувствие, наладят работу ЖКТ, справятся с токсикозом, отечностью и успокоят нервную систему.
Ингредиенты
(на два стакана)
- 1 зеленое яблоко
- 1 свежий огурец
- пучок шпината
- несколько сантиметров корня имбиря
- 200 мл греческого йогурта
Как готовить
- Подготавливаем фрукты и овощи. Яблоко помоем, разрежем напополам и вырежем сердцевину с семенами. Не очищая яблоко от кожуры (в ней содержатся антиоксиданты), порежем его на небольшие кусочки. Огурец помоем, обрежем хвостики. Если кожура грубая, ее можно очистить. Молодые овощи я обычно использую целиком. Порежем огурец на кружочки. Листочки шпината помоем, обсушим. Корень имбиря очистим и мелко натрем.
- Соединяем ингредиенты. Высыплем в чашу измельчителя порезанные яблоко и огурец. Добавим листья молодого шпината и тертый имбирь для аромата. Добавим греческий йогурт.
- Измельчаем. На высокой скорости блендера превратим ингредиенты в однородный и густой напиток.
- Подача. Перельем смузи в широкие стаканы или креманки. Удобнее кушать его ложкой.
Чем полезен этот смузи
- Благодаря своему химическому составу яблоки полезны для сердечно-сосудистой системы. Они выводят щавелевую кислоту из суставов, оказывая благотворное влияние на опорно-двигательную систему. Яблоки помогут избавиться от шлаков и токсинов, уменьшат уровень холестерина.
- Огурец – низкокалорийный овощ, в основном состоящий из воды, поэтому он эффективно утоляет жажду. Но мало кто знает, что в нем содержится большое количество калия и йода, так необходимых ослабленному организму. Поэтому огурцы защищают от заболеваний щитовидной железы и помогают работе почек и сердца.
- Шпинат богат белками, жирными кислотами, клетчаткой и разнообразными минералами. Шпинат укрепляет сосуды, предотвращает анемию и опухоли.
- Имбирь переводится как универсальное средство. Ученые постоянно раскрывают его новые лечебные свойства. Его применяют при морской болезни, для улучшения аппетита, при заболеваниях ЖКТ, ревматизме и простуде.
- Греческий йогурт содержит много белка и кальций. Он ускоряет метаболизм, предотвращает гипогликемию, укрепляет иммунитет.
Приятного аппетита!