Рецепт смузи с брусникой и сливой

Привет, друзья! 🙋🏻

На дворе — осень. Листья уже опали 🍂🍁, моросит дождь 🌧 В это время года я частенько болею, так как иммунитет у меня из-за артрита вообще никудышний… Чтобы поддержать организм и помочь ему бороться с вирусами и бактериями, я люблю делать брусничные смузи. Я вообще очень люблю бруснику и реально могу есть её горстями, пока язык не зажжет от кислоты 🙀😄

Сегодняшний смузи — довольно простой. Он состоит из наших ароматных яблочек, брусники, которую мы насобирали в лесу (обычно морозим её на зиму), слив, йогурта и приправлен согревающей корицей. Получается очень вкусно!

Рецепт смузи с брусникой и сливой

Рецепт полезного, супер-витаминного смузи из брусники и сливы, который насытит Ваш организм полезными веществами, и поможет противостоять простудным и воспалительным заболеваниям.

Распечатать Pin Recipe

Подготовка 5 мин.

Общее время 5 мин.

Блюдо Завтрак, Напитки, Снэки

Порции 3

Калории 223 ккал

Ингредиенты

  

• 2 яблока
• 1 ст. брусники или клюквы свежей или замороженной
• 3 сливы
• 4 финика для сладости
• 1 ст. натурального йогурта
• 1 ч. л. ванильного порошка по желанию
• 1 ст. л. мёда или другого натурального подсластителя
• 1 ч. л. молотой корицы

Приготовление

 

• Первым делом положите йогурт в чашу блендера.
• Затем, порежьте яблоки, удалите косточки из сливы и фиников (если нужно) и положите всё это в блендер. Добавьте туда же бруснику, подсластитель, ваниль и корицу. Отложите пару ягодок брусники для украшения.
• По желанию, чтобы сделать этот смузи более сытным, можно добавить в него семена чиа, молотые семена льна, любые другие питательные добавки или же пару ложек обычных овсяных хлопьев.
• Включите блендер на полную мощность и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
• Налейте смузи в стаканы и украсьте ягодами брусники.

Заметки

У нас в магазине продается очень вкусный соевый ванильный йогурт Alpro, поэтому я часто его использую в моих рецептах. Он идёт уже сладкий и с ванилью, поэтому, если будет такая возможность, то лучше сразу использовать ванильный йогурт любой марки, чтобы было меньше ингредиентов. В этом случае, подсластитель и ванильный порошок можно опустить.

Чем полезен этот смузи:

• Яблоки содержат большое количество витаминов, антиоксидантов и являются, наверное, одним из самых доступных и полезных фруктов для нашего здоровья. Не зря народная пословица гласит: «Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает». 
• Всего 1-2 столовых ложки брусники в день позволяют противостоять таким болезням, как диабет, повышенное давление, воспалительные заболевания. Брусника — одна из самых полезных ягод, содержит огромное количество полезных для здоровья веществ и кислот.
• Сливы являются источником витаминов B1, B2, B3, B6 и E, а также таких минералов как калий, фосфор, магний, железо, кальций и цинк.
• Йогурт богат витаминами и полезными белками, а также хорошими бактериями, в которых очень нуждается Ваш кишечник.
• Корица обладает высокими противовоспалительными качествами и содержит антиоксиданты.

Не забудьте посмотреть также и другие рецепты вкусных и полезных смузи, которые Вы можете найти по этой ссылке.

Желаю Вам здоровья и приятного аппетита! 😘