Привет, дорогие друзья!
Уверена, о пользе творога наслышаны многие. Особенно он необходим маленьким детям, так как растущему организму требуется кальций. Но часто капризные малыши не хотят кушать творог как самостоятельное блюдо на завтрак или полдник. В таком случае этот смузи придет вам на помощь. В сочетании с йогуртом и какао получается вкусный напиток, который понравится даже самым привередливым деткам. Так как смузи достаточно калорийный, он отлично подойдет для полдника. Получается очень вкусно, полезно и питательно!
Ингредиенты
(на два стакана)
- 200 г творога
- 400 мл йогурта
- 2 ст. л. какао-порошка
- 20 г черного шоколада
Как готовить
- Соединяем ингредиенты. Творог жирностью 5% переложим в чашу блендера. Всыплем какао-порошок. Следом вольем йогурт. Желательно использовать натуральный кисломолочный продукт, приготовленный без вредных добавок и красителей. Я использую йогурт домашнего приготовления из закваски, купленной в аптеке.
- Измельчаем компоненты. Теперь включим блендер и измельчим наши компоненты в однородный и густой смузи. Попробуем на вкус. Если вы любите сладкие напитки, добавьте немного меда, кленового сиропа или стевии.
- Украшаем и подаем. Перельем наш творожно-шоколадный смузи в высокие бокалы. Кусочек черного шоколада измельчим в стружку с помощью мелкой терки. Посыплем шоколадной стружкой смузи и будем подавать напиток. Чтобы он получился прохладным, охладите заранее творог и йогурт в холодильнике.
Чем полезен этот смузи
Творог уникален тем, что он очень быстро усваивается организмом. Находящиеся в нем метионин и триптофан помогут улучшить работу пищеварительной системы и функционирование нервной системы. Творог показан при заболеваниях желудка, кишечника, печени и почек. Полезен этот молочный продукт и для костей, зубов и сердечной мышцы. Людям с низким уровнем гемоглобина обязательно необходимо включить в свой ежедневный рацион творог. Для того чтобы получить от продукта максимальную пользу, покупайте домашний творог у проверенных продавцов или готовьте его самостоятельно из натурального молока.
Хорошего дня и приятного аппетита!