Привет, дорогие любители смузиков! 🙋🏻
Думаю, что многие из Вас любят сладкую печёную тыкву с пряностями и мёдом 🎃. Сегодня я предлагаю сделать из неё не менее вкусный и полезный смузи. Добавив к ароматной тыковке банан, мы сделаем напиток ещё полезнее и слаще.
Тыквенный смузи можно давать даже маленьким деткам. Однако обратите внимание, что в его состав входит мёд, поэтому если у Вашего малыша на него аллергия, то замените мёд сиропом топинамбура или используйте другой натуральный подсластитель. Если тыква сама по себе очень сладкая, то можно и вовсе обойтись без дополнительной сладости. Этот смузи получается достаточно густым, поэтому удобнее его кушать ложечкой.
Ниже Вы найдёте рецепт печёной тыквы для приготовления этого смузи. Альтернативный способ запекания тыквы с ароматными пряностями можно посмотреть на нашем сайте.
Рекомендуем Вам также попробовать другие наши рецепты из тыквы:
- архив рецептов смузи из тыквы
- смузи из сырой тыквы и грейпфрута
- смузи с тыквой и малиной
- пряный тыквенный смузи-десерт со взбитыми сливками
Тыквенный смузи с бананом и имбирем
Ингредиенты
- 300 г. печёной тыквы
- 1 банан
- 20 г. сливочного масла
- 1 ст. л. жидкого мёда или другого подсластителя
- 2 ч. л. тёртого корня имбиря
- 1/2 ч. л. молотой корицы
Приготовление
Запекаем тыкву
-
Разрежьте тыкву на две половины. Достаньте семена и уберите внутренние волокна. Отрежьте жёсткую кожуру.
-
Мякоть тыквы разрежьте на кусочки размером 3 на 3 сантиметра. Переложите их в огнеупорную форму, добавьте кусочки сливочного масла и тёртый имбирь. Полейте тыкву мёдом и посыпьте корицей.
-
Запекайте тыкву до мягкости в духовке, разогретой до 180 градусов. Примерно через 20-30 минут тыква будет готова. Для приготовления смузи, остудите тыкву до комнатной температуры.
Готовим тыквенный смузи
-
В чашу блендера положите остывшие кусочки запечённой тыквы. Очищенный банан порежем на кружочки и также положите в чашу блендера.
-
Взбивайте ингредиенты до получения однородной густой массы. По желанию добавьте в напиток колотый лёд.
-
Готовый смузи перелейте в стаканчики, украсьте кружком банана, палочкой корицы или бадьяном.
Чем полезен тыквенный смузи
- Тыква имеет в своём составе железо, поэтому она особенно полезна людям страдающим пониженным гемоглобином, а также беременным женщинам. Благодаря высокому содержанию воды и солей калия, тыква способствует растворению камней в почках. Пектины, которые также содержатся в этом оранжевом овоще в большом количестве, выводят из организма шлаки и избыток холестерина. Тыква очень полезна при ожирении, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях.
- Бананы содержат калий, который укрепляет сердечную мышцу, снижает давление и нормализует сердечную деятельность. Эти фрукты улучшают работу пищеварения и улучшают настроение.
Хорошего Вам дня и приятного аппетита! 😄
Это просто бомбовое сочетание для смузи, отличная идея