Приветствую Вас, любители смузи! ??
Сейчас стоят необычайно знойные летние деньки, и постоянно хочется выпить чего-нибудь освежающего. Мята — идеальный компонент для любого тонизирующего напитка или смузи, поэтому сегодня я поэкспериментирую с этой ароматной травкой.
Этот мятный смузи я решила оттенить мягким вкусом крыжовника и ежевики. В последнее время мы всей семьёй решили сократить сладкое в нашем рационе, а значит, смузи в этот раз будет без дополнительных подсластителей. По этой причине, если хотите сделать смузик послаще, то используйте мёд или другие натуральные подсластили.
Вам также может быть интересно:
- 1 горсть ежевики
- 1 горсть крыжовника
- 2-3 веточки свежей перечной мяты
- 1 ½ ст. кефира (жирность по Вашему усмотрению)
- Веточки мяты ополосните в холодной воде, затем отделите листики от стеблей. Крыжовник тщательно переберите, удалите зелёные хвостики. Хорошо промойте ягоды с помощью сита. Ежевику также тщательно переберите и помойте, воспользовавшись тем же ситом.
- В ёмкость блендера выложите мятные листья, засыпьте ягоды крыжовника и добавьте ежевику. Залейте все компоненты кефиром.
- Запустите блендер на полную мощность и взбивайте до получения однородного напитка. Готовый мятный смузи разлейте по порционным стаканам. Украсьте ягодами и листочками мяты.
Чем полезен этот мятно-ягодный смузи
- Мята перечная, прежде всего, оказывает успокаивающее воздействие на организм. Мята часто используется при бессонницах и нервном перевозбуждении. Она также отлично применяется в профилактических целях при желудочных заболеваниях, оказывает благоприятное воздействие при депрессиях.
- При частом употреблении ежевики улучшается состав крови. Эта ягода обладает отличными вкусовыми качествами и, в то же время, насыщена всевозможными полезными веществами. Она содержит калий, магний и железо. Употребление ежевики перед приёмом пищи улучшает аппетит и благоприятно сказывается на пищеварении.
- Крыжовник — сочная, чуть сладкая ягода. Крыжовник содержит аскорбиновую кислоту, оказывает противовоспалительное воздействие на организм, укрепляет иммунитет. Крыжовник рекомендуется употреблять при различных корректирующих диетах. Он также является прекрасным средством при диарее и пищевых отравлениях.
- Кефир — полезный кисломолочный продукт, который поддерживает благоприятную среду в желудочно-кишечном тракте и улучшает пищеварение.
Приятного Вам смузипития! ?