Белковый смузи с бананом

Приветствую Вас, любители смузи! 🙋🏻

Белок — это основа нашего организма. Он состоит из многих аминокислот, которые не синтезируются в нашем организме и могут поступать в него только с пищей. Поэтому очень важно получать необходимое количество белков ежедневно (примерно 0,75-1 г. на 1 кг. веса человека). Особенно много белка требуется спортсменам и людям, которые тяжело работают физически. Также к этой группе относятся дети, беременные и люди с ослабленной иммунной системой.

Поэтому сегодня я поделюсь с Вами рецептом, который поможет улучшить самочувствие, снимет усталость и придаст новых сил. Этот смузи получается очень вкусным, нежным и ароматным благодаря спелым бананам, а главное — полезным.

Грецкие орехи, включённые в этот рецепт, богаты белками, а также содержат ценные минералы и широкий спектр витаминов.

Выпивая один стакан такого смузи ежедневно, Вы значительно улучшите своё самочувствие, повысите работоспособность, а также укрепите иммунитет и здоровье в общем.

Обратите внимание, что мы рекомендуем этот смузи особенно после физических нагрузок как источник натурального белка, а также как основной приём пищи. Порция смузи достаточно большая (480 мл. и 416 ккал.), сбалансированная по количеству белков, жиров и углеводов, наполненная витаминами и минералами. После такого напитка Вы не проголодаетесь ещё очень долгое время!

Примечание: все молочные продукты в этом рецепте Вы можете заменить соевым или ореховым молоком и йогуртом. Эти продукты также богаты растительным белком, поэтому большой разницы в конечном результате не будет.

Белковый смузи с бананом
Распечатать
Белковый смузи с бананом

Вкусный, полезный смузи с высоким содержанием белка, витаминов и минералов. На одну большую порцию смузи Вы получите 15 г. натуральных протеинов.

Блюдо: Напитки, Основное блюдо
Порции: 2 больших стакана
Калории: 416 ккал.
Ингредиенты
  • 2 банана
  • 100 г. ванильного мороженого (или йогурта)
  • 500 мл. молока (2% жирности)
  • 125 мл. натурального йогурта (с пониженной жирностью)
  • 7 половинок грецких орехов (можно предварительно измельчить)
  • 5 кубиков льда
Инструкции к рецепту
  1. Охлажденные в холодильнике бананы очистите от кожуры и порежьте кружочками.

  2. Положите кусочки бананов в чашу блендера.

  3. Туда же добавьте ванильное мороженое, холодный йогурт и горсть ядрышек грецких орехов.

  4. По желанию можно добавить чайную ложку натурального мёда, чтобы смузи стал ещё слаще. Я добавлять подсластители не стала, так как бананы были очень спелыми и сладкими.

  5. Взбивайте ингредиенты сначала на низкой, а потом на высокой скорости.

  6. Когда все компоненты для смузи измельчатся и соединятся между собой, влейте в полученную смесь холодное молоко и бросьте несколько кубиков льда.

  7. Ещё раз взбейте смесь в блендере пока не получите однородную текстуру напитка.

  8. Разлейте готовый белковый смузи в стаканчики или пиалы и подавайте к столу, украсив измельчёнными грецкими орехами. Кушать этот смузи можно десертной ложечкой, так как он получается достаточно густым.

Чем полезен этот смузи

  • Молоко — ценный источник кальция. Оно поможет справиться с бессонницей, головными болями, простудой и изжогой.
  • Йогурт богат витаминами и полезными белками, а также хорошими бактериями, в которых очень нуждается наш кишечник.
  • Бананы быстро наполняют организм энергией, улучшают настроение и снижают аппетит.
  • Грецкие орехи увеличивают уровень гемоглобина в крови, понижают уровень сахара, поэтому он очень полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Пищевая ценность
Белковый смузи с бананом
Размер порции (480 мл.)
Калории 416 Калории от жира 147
% от рекомендуемой дневной нормы*
Жиры 16.32g 25%
Насыщенные жиры 7.654g 38%
Транс жиры 0.207g
Полинасыщенные жиры 3.867g
Мононасыщенные жиры 3.789g
Холестерин 45mg 15%
Натрий 200mg 8%
Калий 1041mg 30%
Углеводы 55.84g 19%
Клетчатка 3.9g 16%
Сахар 41.97g
Белки 15.45g 31%
Витамин A 34%
Витамин C 15%
Кальций 48%
Железо 4%
* Рекомендуемая дневная норма в процентах рассчитывается на основе диеты в 2000 ккал. в день



Плюсы Минусы
Высокое содержание белка: 15,95 г. на одну большую порцию Высокая калорийность, поэтому лучше использовать как замену приёма пищи
Хороший источник Омега-3 и Омега-6 (53% и 25% от суточной нормы) Высокое содержание углеводов, сахара и жира (за счёт молочных продуктов и орехов)
Высокое содержание витаминов B2 и B12 (73% и 77% от суточной нормы)
Хороший источник витаминов B5, B6, A и D (39%, 48%, 34% и 21% от суточной нормы)
Хороший источник кальция (48%), магния (28%), калия (22%), цинка (31%), меди (27%) и марганца (33%) от рекомендуемой суточной нормы

Будьте здоровы и вкусного Вам смузипития! 😋😁

ПОДЕЛИТЬСЯ

Привет! Я люблю готовить и стараюсь сделать еду не только вкусной и
полезной, но и красивой. Еще больше я люблю фотографировать процесс приготовления и уже готовые блюда и напитки. Для меня это творчество, в котором мне хочется развиваться и постоянно совершенствоваться.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here