Полезный перекус - готовим смузи быстро и легко

Приветствую Вас, почитатели смузиков! 😀

Сытные овсяные смузи — это излюбленная еда многих любителей спорта и поклонников здорового образа жизни. Лёгкий перекус перед тренировкой или здоровый завтрак, вкусный ланч или просто освежающий напиток — существует огромное количество самых разнообразных рецептов смузи. Такие питательные обеды легко готовятся с помощью блендера и самых простых продуктов. К тому же, когда совсем нет времени, смузи можно приготовить впрок на пару дней вперёд, так как этот напиток легко хранится в холодильнике, не теряет вкуса и своих полезных свойств. Очень удобно и практично!

Заряд энергии на целый день

Фруктовые смузи очень нравятся энергичным людям, для которых мобильность — главная характеристика. Ведь, чтобы съесть такой завтрак Вам даже не понадобится ложка. Есть можно буквально на бегу, не теряя времени на чинные чаепития за столом. В отличие от других лёгких закусок, смузи быстро дарят чувство сытости, а Ваш организм получает порцию бодрости и большое количество полезных элементов. Одна порция такого завтрака содержит в себе необходимые питательные вещества для хорошего самочувствия и кучу натуральных витаминов в придачу.

Большинство рецептов питательных смузи содержат такой ингредиент как чиа. Эти чудо-семена не только очень полезны, но и успешно помогают бороться с голодом благодаря большому содержанию в них клетчатки. Хотя, если семян чиа у Вас нет, то можно использовать обычные овсяные хлопья, а также другие полезные семена, к примеру, молотые семена льна или конопляные семена. Он также обогатят Ваш смузи полезными Омега-кислотами и диетической клетчаткой.

Если Вы волнуетесь о вкусе смузи, то не переживайте! У семян чиа, или тех же льняных или конопляных семян, его практически нет, поэтому на вкус напитка их присутствие никак не влияет.

Ингредиенты

Рецептов приготовления сытных смузи великое множество. В этой статье я поделюсь с Вами только общими рекомендациями по созданию этого полезного напитка. Испортить его достаточно сложно, поэтому я даже не переживаю, что Вы справитесь! 😉

Основные ингредиенты для полезного смузи-завтрака:

  • свежие фрукты (1-3 штуки)
  • 1 стакан сока, молока или йогурта
  • 2 ложки овсяных хлопьев
  • 2 ложки семян чиа и/или молотых семян льна или конопляных семян

Если не знаете, какие фрукты использовать в Вашем овсяном смузи, то поищите идеи рецептов на этой странице.

Дополнительные идеи

  • если Вам нравятся прохладные смузи, то добавьте несколько кубиков льда к остальным ингредиентам. Для этого, кстати, любители смузи специально морозят бананы — так у Вас получается холодный смузи с очень нежной, кремовой текстурой.
  • Также можно добавить в смузи сухофрукты или замороженные ягоды. Сухофрукты придают напитку более сладкий вкус, а замороженные ягоды добавят витаминов и прохлады. Я обычно использую  в смузи замороженные фрукты и ягоды вместо льда. Получается очень вкусно!
  • Любители острых ощущений могут приправить смузи корицей, молотой гвоздикой, чили, ванилью или другими специями.
  • Если Вы хотите сберечь фигуру, но от сладкого отказаться не в силах, подсластите свой полезный обед кленовым сиропом или мёдом. Так витаминный напиток будет не только низкокалорийным, но и вкусным.

Как готовить

  1. Для начала нужно приготовить все ингредиенты, которые в скором времени превратятся в Ваш полезный завтрак.
  2. Свежие фрукты нужно хорошенько вымыть.
  3. Замороженные фрукты и ягоды. Если у Вас слабый блендер, то хотя бы частично разморозьте ягоды, если намерены их использовать.
  4. Сухофрукты лучше предварительно замочить в тёплой воде, чтобы они лучше измельчались и не оставались кусочками.
  5. Овсяные хлопья и семена чиа. Кто-то любит перемалывать хлопья и семена чиа перед использованием, но мне больше нравится просто кидать их в полуготовый смузи и взбивать всё вместе около минуты. Мне лично нравится, когда попадаются небольшие кусочки. Если Вам такое дело не по вкусу, то лучше сначала размолоть хлопья блендером до порошкообразного состояния.
  6. Жидкости. Добавьте белки в виде молока или йогурта или же любимый фруктовый сок.
  7. Осталось добавить фрукты и специи.
  8. Напоследок нужно всё тщательно перемешать и закинуть напиток на несколько часов в холодильник. Это придаст Вашему обеду необходимую густоту.

Чем полезен смузи с овсянкой и семенами чиа:

В одном стаканчике овсяно-фруктового смузи (если готовить его с йогуртом) содержится примерно 350 калорий, а также такие вещества как:

• Антиоксиданты
• Фолиевая кислота
• Магний
• Марганец
• Фосфор
• Витамины А, В1, В12, В6, C, D

Семена чиа: эти маленькие да удаленькие семечки пришли к нам из Центральной Америки и перевернули весь мир здорового питания вверх ногами. Для смузи их используют по нескольким причинам:

  • Семена чиа — отличные помощники для восстановления баланса в крови, так как обладают способностью замедлять преобразование крахмала в сахар.
  • Помимо этого в них много белка, кальция, кислот Омега-3.
  • Также чиа отлично впитывают воду, увеличиваясь в объеме почти в 10 раз. Это делает их отличными загустителями для модного завтрака.

Овсянка богата фолиевой кислотой, ниацином, витаминами А, В1, В2, В5. В ней много аскорбиновой кислоты, витамина Е, К и холина. Из микроэлементов в овсянке содержатся медь, марганец, железо, кальций, калий, натрий, магний, фосфор.

Ну что же, Ваш питательный и полезный перекус готов. Приятного Вам аппетита! ☺️

ПОДЕЛИТЬСЯ
Основатель проекта Smuzik.ru. Блоггер. Обожаю смузи, лёгкие салаты и полезные десерты. Стараюсь выпивать один смузи каждый день! В свободное время занимаюсь фотографией, интернет-проектами или же расслабляюсь с мужем перед телевизором, просматривая любимые сериалы по Netflix.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here