Бананово-йогуртовый смузи с лесным орехом

Здравствуйте, уважаемые друзья! 🙋🏻

Орехи — это удивительный продукт, подаренный нам природой. Если тщательно вникнуть и изучить состав любого из орехов, то можно с уверенностью сказать, что орехи —  это чуть ли не лучшая еда. Ведь в них содержатся легкоусвояемые растительные белки, полезные жиры, незаменимые аминокислоты, а также куча витаминов и минералов.

Сегодня для приготовления смузи я выбрала один из самых любимых русскими людьми орехов — фундук. Его также называют лесным орехом или лещиной. Ещё наши предки считали фундук символом здоровья и счастья. И не зря, ведь его польза просто колоссальна!

Регулярно включайте лесной орех в свой рацион, и Ваше сердце и сосуды всегда будут здоровыми и крепкими. Полезный состав этого ореха также поможет при варикозном расширении вен, при тромбофлебитах и ослабленном иммунитете.

Рекомендуем: подборка лучших рецептов смузи с орехами

Последние исследования ученых показали, что фундук содержит особое вещество —паклитаксел, способное останавливать развитие раковых опухолей и убивать патогенные клетки. А если Вы регулярно занимаетесь в спортзале, то смузи с фундуком — это то, что Вам нужно, так как растительный белок, содержащийся в лещине, отлично восстанавливает мышечную ткань после нагрузок.

Использовать лесной орех Вы можете практически в любых смузи, а сегодня я предлагаю приготовить простой напиток из банана, йогурта и, соответственно, фундука.

Бананово-йогуртовый смузи с лесным орехом
Распечатать
Бананово-йогуртовый смузи с лесным орехом
Подготовка
5 мин.
Общее время
5 мин.
 

Простой, вкусный и полезный рецепт смузи из банана, йогурта и лесного ореха (фундука). Идеальный вариант для завтрака, перекуса или для восполнения сил после тренировок.

Блюдо: Завтрак, Напитки, Снэки
Порции: 1 стакан
Калории: 247 ккал.
Ингредиенты
  • 1 банан (лучше взять банан побольше)
  • 100 мл. йогурта (не очень жирного)
  • 10 г. лесных орехов
Инструкции к рецепту
Подготовка продуктов
  1. Особой подготовки этот вариант смузи не требует, разве что Вы можете немного обжарить орешки на сухой сковороде, но не более 2 минут на медленном огне. Обжарка придаст фундуку более яркий ореховый вкус и аромат. Банан же просто очистите от кожуры и прямо руками разломайте на несколько частей.

Готовим смузи
  1. Залейте в чашу блендера йогурт, закиньте кусочки банана и взбейте ингредиенты в течение 1 минуты.

  2. Затем перелейте смузи в стакан, а чашу блендера промойте и насухо вытрите чистым полотенцем или салфеткой.

  3. Засыпьте в блендер орешки и перемалывайте их 10 – 20 секунд, пока они не превратятся в крошку среднего размера. Теперь этой ореховой крошкой присыпьте сверху смузи.

Подаём смузи к столу
  1. Подавайте готовый смузи к столу, а перед началом дегустации немного перемешайте орехи с напитком. Приятного аппетита!

Чем полезен этот смузи

  • Бананы быстро наполняют организм энергией, улучшают настроение и снижают аппетит.
  • Йогурт богат витаминами и полезными белками, а также хорошими бактериями, в которых очень нуждается наш кишечник.
  • Лесные орехи содержат флавоноиды, которые положительно влияют на здоровье мозга, улучшают циркуляцию крови, а также способствуют снижению симптомов аллергии. Полезные жиры фундука улучшают работу сердца и помогают бороться с высоким холестерином. Более того, в лесном орехе есть масса витаминов и минералов, поэтому потребляя небольшое количество этих полезных орешков каждый день, Вы сможете оставаться здоровыми и красивыми долгие годы.
Пищевая ценность
Бананово-йогуртовый смузи с лесным орехом
Размер порции (250 мл.)
Калории 247 Калории от жира 73
% от рекомендуемой дневной нормы*
Жиры 8.07g 12%
Насыщенные жиры 1.599g 8%
Полинасыщенные жиры 0.935g
Мононасыщенные жиры 5.035g
Холестерин 6mg 2%
Натрий 71mg 3%
Калий 789mg 23%
Углеводы 39.77g 13%
Клетчатка 4.5g 18%
Сахар 24.11g
Белки 8.23g 16%
Витамин A 6%
Витамин C 18%
Кальций 20%
Железо 5%
* Рекомендуемая дневная норма в процентах рассчитывается на основе диеты в 2000 ккал. в день



Плюсы Минусы
Хороший источник белка: 8,23 г. на один стакан Достаточно высокое содержание углеводов и жира (за счёт банана и орехов), поэтому принимайте калорийность смузи во внимание
Хороший источник витаминов группы B: B6 (43%),  B2 (30%), B5 и B12 (по 23% от суточной нормы)
Хороший источник кальция (20%), магния (23%), калия (17%), фосфора (29%), меди (32%) и марганца (55%) от рекомендуемой суточной нормы

Здоровья Вам и Вашей семье! ☺️

ПОДЕЛИТЬСЯ

Я – творческий человек, работаю юристом, что совсем не вяжется с моей творческой натурой :) У меня несколько приятных хобби, из которых самые любимые – это фотография и кулинария. Я обожаю животных (у меня два любимых кота и черепаха), а также астрономию, рассматриваю луну и звезды в свой телескоп.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here