Двухслойный творожный смузи с клубникой и смородиной

Привет, дорогие любители смузиков! ??

Творог — очень популярный и полезный продукт. Его используют для приготовления множества блюд, например, ватрушек, вареников, сырников, пирогов или творожников, а десерты из творога любят и взрослые, и дети.

Сегодня мы готовим из творога супер полезный, сладкий и вкусный смузи. С добавлением спелых ягод этот напиток получается особенно ароматным и насыщенным. Этот смузи двухслойный, поэтому смотрится он очень эффектно и аппетитно.

Такой напиток легко усваивается, улучшает иммунитет, повышает тонус, предотвращает множество заболеваний и способствует укреплению организма. Чтобы получить максимум пользы от напитка, используйте домашний творог и свежие ягоды.

Вам также может быть интересно:

  • 200 г. творога
  • 150 мл. натурального йогурта
  • 50 г. чёрной смородины
  • 10 крупных ягод клубники
  • 2 ст. л. мёда

Готовим клубничный слой

  • Ягоды хорошо промойте в воде и удалите плодоножку. Если используете замороженную клубнику, то её необходимо обдать тёплой водой, чтобы с ягод сошёл лишний лёд.
  • Переложите клубнику в чашу блендера и добавьте мёд. Взбивайте на высокой скорости до получения однородного пюре.
  • Перелейте клубничное пюре в чистую сухую посуду.

Готовим смородиновый слой

  • Промойте блендер от остатков клубники.
  • В чистую чашу блендера добавьте творог, натуральный йогурт и предварительно промытую чёрную смородину. Взбивайте ингредиенты до полной однородности.

Компонуем слои и украшаем смузи

  • В высокий бокал или стакан посередине вставьте силиконовую лопатку. В одну половину аккуратно влейте смородиновый смузи, а во вторую – клубничный.
  • Готовый напиток украсьте ягодами смородины и клубничкой. Можно также добавить веточку мяты или другую зелень для украшения.

Чтобы смузи был прохладным, ингредиенты лучше заранее охладить в холодильнике.

Чем полезен этот ягодно-творожный смузи

  • Творог — лёгкий и быстроусваиваемый продукт, насыщенный витаминами и полезными минералами. Особая польза творога состоит в высоком содержании в нём кальция и фосфора. Эти минералы необходимы для костной сиситемы, нормального роста волос и зубов. Белки являются важным элементом для организма, поэтому творог обязательно должен присутствовать в рационе детей, беремененных и пожилых людей.

Хорошего Вам дня и приятного аппетита! ?

Метки: йогуртклубникатворогчёрная смородина