Здравствуйте, уважаемые любители смузиков! 🙋🏻
Сегодня я редставляю Вашему вниманию новый рецепт наивкуснейшего смузи-коктейля из ежевики и голубики. Этот напиток особенно понравится тем, кто очень любит молочные коктейли, но старается их избегать в своём меню по причине высокой калорийности. Я, кстати, тоже отношусь к числу таких людей. Вы даже не представляете, каких усилий мне стоит проходить мимо прилавков с мороженым! Так и хочется купить самую огромную упаковку этого сливочного лакомства и наготовить самых разных молочных коктейлей! 😀
Ягодный смузи-коктейль — это прекрасная альтернатива калорийным напиткам. Вкусный, полезный, витаминизированный, да ещё и невероятно яркий смузи-коктейль из ежевики и голубики Вы можете предложить своим капризным деткам, которые упорно отказываются употреблять так нужные в их возрасте молочные продукты. Уверена, что напиток придётся им по душе, и Вы навсегда забудете об этой проблеме.
А если у Вас имеется аллергия на молочные продукты, то просто замените в рецепте натуральное молоко миндальным, кокосовым, рисовым или соевым: вкус коктейля от этого существенно не изменится, а может даже и станет лучше.
Ингредиенты
(на 1 большую порцию)
- 50 г. голубики
- 50 г. ежевики
- 100 г. йогурта
- 150 мл натурального (1,5 % жирности) или соевого молока
- 1 ч. л. свежего меда
- 5 г. очищенных семечек подсолнуха
Как готовить
- Подготовка продуктов. Если Вы используете замороженные ягоды, то предварительно достаньте их из морозильной камеры и дайте разморозиться в течение 10 минут при комнатной температуре (я использовала свежую голубику и замороженную ежевику). Свежие ягоды аккуратно промойте в прохладной воде.
- Готовим смузи-коктейль. Переложите ягоды в чашу блендера, добавьте ложечку мёда и йогурт. Взбивайте ингредиенты 1 минуту. Теперь откройте крышку блендера и влейте в смузи молоко. Продолжайте взбивать ещё одну минуту, а если хотите получить более воздушную текстуру, то тогда 2 минуты.
- Украшаем и подаём к столу. Перелейте смузи-коктейль в красивый высокий бокал, украсьте капельками йогурта, ягодами голубики и подсолнечными семечками. А теперь можно насладиться великолепным вкусом напитка! Приятного аппетита!
Чем полезен этот смузи
- Ежевика — отличное средство от простуды! Ещё с давних времен ягодой лечили пневмонию и ОРЗ. Также ягоды ежевики обладают потогонным, мочегонным и жаропонижающим действиями. Включив ежевику в свой рацион в осенне-зимний период, Вы навсегда забудете, что такое простуда!
- Голубика является прекрасным средством для восстановления поврежденных стенок сосудов, например, при сахарном диабете и атеросклерозе. К тому же эта сочная ягода способна выводить из организма соли тяжелых металлов, поддерживать здоровье поджелудочной железы, препятствовать старению нервных клеток.
Пейте полезные ягодные смузи-коктейли и будьте здоровы! 💪
