Здравствуйте, уважаемые приверженцы здорового питания! ??
Сегодня я хочу рассказать Вам о смузи из фейхоа и киви. Я очень люблю фейхоа за необычный вкус, который у этой ароматной ягоды особенный: в нём можно уловить нотки земляники и даже ананаса, а послевкусие не оставит равнодушным ни одного гурмана. Попробовав этот смузи, можно с уверенностью развеять миф о том, что здоровое питание — это всё пресное и невкусное.
В наших краях фейхоа появляется в супермаркетах нечасто, в основном в ноябре, и купить его можно только на протяжении 2–3 недель. Поэтому я предпочитаю заготавливать эту полезную ягоду впрок и делаю из неё вкусное варенье на зиму. При такой заготовке остаётся вся польза фейхоа, ведь я не подвергаю ягоды тепловой обработке, а перетираю их вместе с мёдом или каким-нибудь другим сахарозаменителем. «Живое» варенье (как я его называю) нужно хранить в холодильнике, срок хранения — около трёх месяцев. Но у меня, если честно, заготовка долго не хранится, так как я живу далеко от моря, а фейхоа — это важнейший источник йода, к тому же ещё и такой вкусный ?.
Смузи из фейхоа я обычно готовлю с добавлением киви, так как эти два продукта отлично сочетаются в одной баночке. Также я добавляю в напиток натуральный или соевый йогурт, капельку мёда, и наслаждаюсь вкуснейшим смузиком.
Рекомендую и Вам, дорогие мои смузилюбители, выделить своё драгоценное время и приготовить чудесный смузи из фейхоа и киви. Тем более, что готовится напиток очень просто. Итак, приступим!
Ингредиенты
(на 1 порцию)
- 2 фейхоа или 2 ст. л. «живого» варенья из фейхоа (тогда мёд добавлять в смузи не нужно)
- 2 киви
- 150 г. натурального или соевого йогурта
- 1 ч. л. меда
Как готовить
- Для приготовления смузи очистите киви от кожуры, а у фейхоа немного срежьте верхушку с соцветием.
- Нарежьте киви и фейхоа на небольшие кусочки, переложите в чашу блендера и взбивайте 1 минуту.
- Добавьте к почти готовому напитку йогурт и мёд, продолжайте взбивать ещё 1 минутку.
- Перелейте готовый смузи в баночку и украсьте колечком из киви. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Чем полезен этот смузи:
- Фейхоа — отличный источник йода, который прекрасно усваивается человеческим организмом, тем самым восстанавливая работу щитовидной железы. К тому же в этой полезной ягоде содержится большое количество витамина С, который защищает организм в зимний период от простудных заболеваний и укрепляет иммунитет.
- Киви способен повысить стрессоустойчивость, улучшить клеточный обмен, остановить рост раковых клеток, нормализовать уровень холестерина в крови, сделать более эластичными стенки сосудов, избавить от гипертонии.
- Натуральный йогурт положительно влияет на развитие полезных бактерий в кишечнике, тем самым улучшая перистальтику и пищеварение. При регулярном употреблении натурального йогурта нормализуется обмен веществ, выводится лишний жир из организма и останавливаются патологические процессы в кишечнике.
- Мёд обладает противогрибковым и антивирусным действием, восстанавливает организм после тяжелых нагрузок и болезней. Также мёд является прекрасным афродизиаком, тем самым увеличивая репродуктивную функцию у мужчин.
Пейте вкусные и полезные смузики с удовольствием и будьте здоровы! ?