Привет, дорогие любители смузиков! ??
Творог — очень популярный и полезный продукт. Его используют для приготовления множества блюд, например, ватрушек, вареников, сырников, пирогов или творожников, а десерты из творога любят и взрослые, и дети.
Сегодня мы готовим из творога супер полезный, сладкий и вкусный смузи. С добавлением спелых ягод этот напиток получается особенно ароматным и насыщенным. Этот смузи двухслойный, поэтому смотрится он очень эффектно и аппетитно.
Такой напиток легко усваивается, улучшает иммунитет, повышает тонус, предотвращает множество заболеваний и способствует укреплению организма. Чтобы получить максимум пользы от напитка, используйте домашний творог и свежие ягоды.
Вам также может быть интересно:
- 200 г. творога
- 150 мл. натурального йогурта
- 50 г. чёрной смородины
- 10 крупных ягод клубники
- 2 ст. л. мёда
Готовим клубничный слой
- Ягоды хорошо промойте в воде и удалите плодоножку. Если используете замороженную клубнику, то её необходимо обдать тёплой водой, чтобы с ягод сошёл лишний лёд.
- Переложите клубнику в чашу блендера и добавьте мёд. Взбивайте на высокой скорости до получения однородного пюре.
- Перелейте клубничное пюре в чистую сухую посуду.
Готовим смородиновый слой
- Промойте блендер от остатков клубники.
- В чистую чашу блендера добавьте творог, натуральный йогурт и предварительно промытую чёрную смородину. Взбивайте ингредиенты до полной однородности.
Компонуем слои и украшаем смузи
- В высокий бокал или стакан посередине вставьте силиконовую лопатку. В одну половину аккуратно влейте смородиновый смузи, а во вторую – клубничный.
- Готовый напиток украсьте ягодами смородины и клубничкой. Можно также добавить веточку мяты или другую зелень для украшения.
Чтобы смузи был прохладным, ингредиенты лучше заранее охладить в холодильнике.
Чем полезен этот ягодно-творожный смузи
- Творог — лёгкий и быстроусваиваемый продукт, насыщенный витаминами и полезными минералами. Особая польза творога состоит в высоком содержании в нём кальция и фосфора. Эти минералы необходимы для костной сиситемы, нормального роста волос и зубов. Белки являются важным элементом для организма, поэтому творог обязательно должен присутствовать в рационе детей, беремененных и пожилых людей.
Хорошего Вам дня и приятного аппетита! ?