Приветствую Вас, любители смузи! ??
Абрикосовое изобилие в летнее время не ограничивается одной неделей, оно растягивается как минимум на месяц. За этот период из абрикосов можно приготовить очень много вкусных и полезных десертов.
Этот яркий плод просто идеален для приготовления смузи. Во-первых, он имеет потрясающий золотисто-желтоватый цвет, а значит, напитки с его участием всегда будут красивыми и солнечными ?☀️. Во-вторых, его плотная структура, пышная и матовая поверхность, позволяют создавать смузи приятной и нежной консистенции. Ну и о полезности также не стоит забывать. Вещества содержащиеся в абрикосах являются мощными антиоксидантами: они смягчают действие вредных факторов окружающей среды на организм и укрепляют иммунитет. Особенно полезны эти плоды для детишек, так как они стимулируют рост.
Сегодняшний абрикосово-малиновый коктейль состоит из двух слоев. Первый — абрикосовый, разбавленный молоком, бананом и киви. Молоко великолепно подходит практически ко всем ягодам и фруктам, и обогащает смузи белком и кальцием. Второй слой — малиновый, малину в нём я соединила с ванильным мороженым.
Вам также может быть интересно:
Вкусный, яркий и ароматный смузи из абрикосов и малины с приятной и очень нежной консистенцией. Этот вкусный и полезный десерт точно понравится всем Вашим домочадцам и гостям!
- 4 крупных абрикоса
- 100 г. малины
- 1/2 банана
- 1/2 киви
- 150 мл. молока
- 2 ст. л. ванильного мороженого
- 1 ч. л. мёда
Готовим абрикосовый слой
- Абрикосы сполосните, разделите на две части и удалите косточку. Абрикосовые дольки загрузите в чашу блендера, к ним киньте очищенный от кожуры киви и предварительно замороженные кусочки банана.
- Фрукты залейте нежирным молоком, добавьте ложку мёда или другого подсластителя на Ваш вкус. Содержимое блендера взбейте до получения пышной однородной массы.
- Абрикосовый смузи перелейте в прозрачный стакан, оставляя место для малинового слоя.
Готовим малиновый слой
- Блендер сполосните, удалив остатки абрикосового смузи. Клубнику промойте под проточной водой, немного подсушите и погрузите в блендер. Туда же поместите ванильное мороженое и взбивайте пока все ингредиенты полностью перемешаются.
- Малиновый смузи аккуратно вылейте на абрикосовый слой. Украсьте ягодами малины и присыпьте кокосовой стружкой.
Отличного Вам настроения и приятного аппетита! ?