Добрый день, друзья!
Сегодня я хочу предложить Вам приготовить невероятно вкусный десерт из зелёных яблок, терпкого физалиса и взбитых сливок. Этот напиток будет прекрасной альтернативой калорийным тортам и мороженому. Если Вы соблюдаете диету, то наверняка оцените эту возможность полакомиться вкуснятиной и при этом не только не набрать лишних килограммов, но и даже помочь организму избавиться от них.
Весь секрет этого вкусного десерта в высоком содержании клетчатки и пектина. Даже большая горка взбитых сливок не сможет препятствовать этим полезным растительным веществам хорошенько очистить Ваш кишечник и вывести всё лишнее. Тем более в этой вроде бы огромной сливочной «вышке» не так много питательной ценности – всего около 40 ккал. Так что если Вы на диете, а хочется вкусненького, то давайте вместе со мной готовить этот полезный десерт!
Десертный смузи из яблок и физалиса с взбитыми сливками
Ингредиенты
- 2 яблока
- 10 шт. ягод физалиса (плюс 1 штука для украшения)
- 100 мл. апельсинового сока
Приготовление
-
Предварительно помытые яблоки очистите от кожуры, разрежьте каждое яблоко пополам и удалите серединку с косточками. Яблочную мякоть порежьте кусочками.
-
Физалис очистите от «фонариков», промойте ягоды в холодной воде.
-
В блендер забросьте кусочки яблока и ягоды физалиса, добавьте апельсиновый сок.
-
Включите блендер и измельчите ингредиенты в течение 1 минуты.
-
Перелейте готовый смузик в высокий бокал.
-
Немного потрясите баллончик с взбитыми сливками и выдавите небольшую пирамиду на поверхность напитка.
-
Украсьте десерт ягодой физалиса и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Чем полезен этот десертный смузи
Яблоки содержат полезные растворимые волокна, которые способствует снижению уровня холестерина. Согласно исследованиям яблоки действуют на организм не хуже статинов – препаратов, специально разработанных для уменьшения количества «плохого» холестерина в крови. Кроме этого, в яблоках находятся полифенолы, благодаря которым снижается кровяное давление, риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также вероятность развития сахарного диабета.
Физалис – замечательный источник витамина А, витамина С и каротиноидов, поэтому эта вкусная ягода поддерживает отличное зрение, препятствует развитию множества болезней, выводит из крови токсины и свободные радикалы, а также замедляет старение и делает кожу упругой.
Хорошего Вам настроения и удачного дня!
