Здравствуйте, уважаемые друзья!
Вот и начался новый день, а для меня новый день – это новый смузик, с рецептом которого я тут же, конечно, спешу поделиться с Вами, дорогие читатели. Сегодня я предлагаю Вашему вниманию простой, но от этого не менее полезный напиток из сладких фиников, ароматного банана и вкусного кокоса на основе полезнейшего натурального йогурта.
Финики я мечтала попробовать ещё со времён моего детства, когда этот сладкий продукт не был частым гостем на прилавках магазинов. Откуда тогда я вообще узнала об их существовании? Из известного детского мультика «Новоселье у Братца Кролика». Помните эту фразу, которую говорила тамошняя черепаха: «А финики, финики-то где?»
Позже, оценив вкус этих питательных сухофруктов, – свежие плоды, к сожалению, в супермаркетах нашей страны трудно встретить – я поняла упорство мультяшной черепашки: финики очень вкусные и не менее полезные.
Кроме фиников я решила добавить в свой смузи банан, чтобы придать напитку кремовую консистенцию, кокос – для приятного вкуса и особой текстуры, а также натуральный йогурт, который замечательно разбавил сладкий вкус первых двух ингредиентов.
Смузи из фиников, банана и кокоса
Ингредиенты
- 10 г. фиников
- 1 банан
- 1 ст. л. кокосовой стружки
- 100 г. натурального йогурта
Приготовление
-
Для начала нужно немного размягчить сушеные финики. Залейте их кипятком на 5 – 10 минут для набухания, после воду слейте и, удалив из сухофруктов косточки, нарежьте кусочками.
-
Очистите кожуру с банана и разломайте его мякоть на несколько частей.
-
Откройте крышку блендера и закиньте в него кусочки фиников и банана, добавьте натуральный йогурт.
-
Включите блендер и взбивайте ингредиенты в течение 2-х минут.
-
Перелейте готовый смузи в бокал и посыпьте напиток кокосовой стружкой. Перед дегустацией перемешайте наш вкусный смузик. Приятного аппетита!
Чем полезен этот смузи
Финики кроме витаминов и микроэлементов содержат пантотеновую кислоту, которая помогает в восстановлении обмена веществ, а также повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям.
Банан является отличным средством против болей в желудке. Последние исследования показали, что нежная мякоть банана способна заживлять повреждения на слизистой оболочке желудка и кишечника.
Кокос содержит полезное кокосовое масло, которое вопреки распространённому мнению вовсе не способствует набору лишнего веса. Регулярно добавляя кокос в смузики, Вы очистите свои сосуды от холестерина, нормализуете вес и защитите себя от множества сердечных заболеваний.
Здоровья Вам и Вашим близким!
