Пряный тыквенный смузи

Приветствую Вас, друзья! 😀

Сегодня хочу с Вами поделиться очень вкусным рецептом тыквенного смузи 🎃 Этот смузик вышел необычайно вкусным. Я, конечно, знала, что будет неплохо, но как-то даже не думала, что получится до того вкусно! 😋

Я очень люблю тыкву, поэтому решила сделать этот смузи 100% тыквенным, без добавления других фруктов. Хотя, если Вам вкус тыквы не очень нравится, то можно добавить к этому рецепту, например, один банан. Честно скажу, я с бананом не пробовала, но, как говорится, смузи бананом не испортишь 😃

Вы можете приготовить два варианта этого смузи:

1. простой тыквенный смузи — если Вы хотите сделать обычный, каждодневный смузи, то можно не украшать его взбитыми сливками, как это сделала я.
2. тыквенный десерт — если же решите порадовать себя, свою семью или друзей, вкусным и полезным тыквенным десертом, то можно взбить сливки и украсить ими Ваш смузи. Я использовала в этом рецепте соевые сливки, так как мы не едим молочку, а сверху присыпала все это дело корицей. Получилось, как мне кажется, по-осеннему нарядно и симпатично. Чем Вам не десерт? 😉

Распечатать

Пряный тыквенный смузи

вкусным рецептом тыквенного смузи, который можно подавать просто так или, украсив сливками, как полезный десерт.

Подготовка10 мин.

Общее время10 мин.

Блюдо: Десерт, Напитки

Порции: 2

Калории: 215kcal

Ингредиенты

• 300 г. печёной тыквы (мякоти)
• 1 ст. нежирного молока (с миндальным ещё вкуснее)
• 1 ст. нежирного йогурта (можно ванильного)
• 1 ст. л. кленового сиропа (или мёда)
• 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
• 1/4 ч. л. молотой гвоздики
• взбитые сливки (по желанию, для украшения)
• 1 щепотка молотой корицы (для посыпки)

Приготовление

• Прежде всего, запеките тыкву и дайте ей остыть. Рецепт печёной тыквы можно посмотреть здесь.
• Начните с жидких ингредиентов. Влейте йогурт и молоко в чашу блендера.
• Снимите кожицу с тыквы и положите мякоть в блендер.
• Добавьте специи и включите блендер на полную мощность. Взбивайте все ингредиенты, пока смузи не станет полностью однородным. Если получается слишком густо, добавьте ещё молока или немного воды.
• Налейте смузи в стаканы и, по желанию, украсьте взбитыми сливками. Посыпьте сверху молотой корицей. Подавайте сразу же или поставьте в холодное место, чтобы сливки не упали.

Nutrition

Порция: 400г | Ккал.: 215kcal | Углеводы: 29.74g | Белки: 11.61g | Жир: 6.29g | Насыщенные жиры: 3.252g | Полиненасыщенные жиры: 0.922g | Мононенасыщенные жиры: 1.791g | Транс-жиры: 0.104g | Холестерин: 17mg | Натрий: 388mg | Калий: 825mg | Клетчатка: 2.5g | Сахар: 23.93g | Витамин A: 379% | Витамин C: 11% | Кальций: 42% | Железо: 6%

Чем полезен этот смузи:

• Тыква богата бета-каротином и антиоксидантами. Всего одна чашка, нарезанной кубиками тыквы, содержит в себе более 100% суточной дозы витамина А, 20% витамина С, 10% витамина Е, витамины B1, B2, B6, РР, а также калий, медь, железо, магний, марганец, фосфор, фолиевую и пантотеновую кислоты.
• Йогурт богат витаминами и полезными белками, а также хорошими бактериями, в которых очень нуждается наш кишечник.

Для расчёта пищевой ценности этого рецепта, учитывались упомянутые в рецепте продукты, в указанных количествах за исключением взбитых сливок, которые не являются обязательным компонентом рецепта.

Желаю Вам приятного аппетита! 🙂