Пряный тыквенный смузи

Приветствую Вас, друзья! 😀

Сегодня хочу с Вами поделиться очень вкусным рецептом тыквенного смузи 🎃 Этот смузик вышел необычайно вкусным. Я, конечно, знала, что будет неплохо, но как-то даже не думала, что получится до того вкусно! 😋

Я очень люблю тыкву, поэтому решила сделать этот смузи 100% тыквенным, без добавления других фруктов. Хотя, если Вам вкус тыквы не очень нравится, то можно добавить к этому рецепту, например, один банан. Честно скажу, я с бананом не пробовала, но, как говорится, смузи бананом не испортишь 😃

Вы можете приготовить два варианта этого смузи:

1. простой тыквенный смузи — если Вы хотите сделать обычный, каждодневный смузи, то можно не украшать его взбитыми сливками, как это сделала я.
2. тыквенный десерт — если же решите порадовать себя, свою семью или друзей, вкусным и полезным тыквенным десертом, то можно взбить сливки и украсить ими Ваш смузи. Я использовала в этом рецепте соевые сливки, так как мы не едим молочку, а сверху присыпала все это дело корицей. Получилось, как мне кажется, по-осеннему нарядно и симпатично. Чем Вам не десерт? 😉

Пряный тыквенный смузи

вкусным рецептом тыквенного смузи, который можно подавать просто так или, украсив сливками, как полезный десерт.

Распечатать Pin Recipe

Подготовка 10 мин.

Общее время 10 мин.

Блюдо Десерт, Напитки

Порции 2

Калории 215 ккал

Ингредиенты

  

• 300 г. печёной тыквы (мякоти)
• 1 ст. нежирного молока (с миндальным ещё вкуснее)
• 1 ст. нежирного йогурта (можно ванильного)
• 1 ст. л. кленового сиропа (или мёда)
• 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
• 1/4 ч. л. молотой гвоздики
• взбитые сливки (по желанию, для украшения)
• 1 щепотка молотой корицы (для посыпки)

Приготовление

 

• Прежде всего, запеките тыкву и дайте ей остыть. Рецепт печёной тыквы можно посмотреть здесь.
• Начните с жидких ингредиентов. Влейте йогурт и молоко в чашу блендера.
• Снимите кожицу с тыквы и положите мякоть в блендер.
• Добавьте специи и включите блендер на полную мощность. Взбивайте все ингредиенты, пока смузи не станет полностью однородным. Если получается слишком густо, добавьте ещё молока или немного воды.
• Налейте смузи в стаканы и, по желанию, украсьте взбитыми сливками. Посыпьте сверху молотой корицей. Подавайте сразу же или поставьте в холодное место, чтобы сливки не упали.

Чем полезен этот смузи:

• Тыква богата бета-каротином и антиоксидантами. Всего одна чашка, нарезанной кубиками тыквы, содержит в себе более 100% суточной дозы витамина А, 20% витамина С, 10% витамина Е, витамины B1, B2, B6, РР, а также калий, медь, железо, магний, марганец, фосфор, фолиевую и пантотеновую кислоты.
• Йогурт богат витаминами и полезными белками, а также хорошими бактериями, в которых очень нуждается наш кишечник.

Для расчёта пищевой ценности этого рецепта, учитывались упомянутые в рецепте продукты, в указанных количествах за исключением взбитых сливок, которые не являются обязательным компонентом рецепта.

Желаю Вам приятного аппетита! 🙂