Здравствуйте, друзья! 🙋🏻
Я часто готовлю простые и не требующие дорогих продуктов смузи, но иногда бывают особые случаи, как, например, предстоящий праздник или обычные посиделки с друзьями. Принимая гостей, я всегда стараюсь их удивить чем-то красивым, вкусненьким и, желательно, полезным. Поэтому в такие дни у меня на столе обязательно присутствует какой-нибудь необычный смузик.
Один из таких рецептов я хочу представить Вам сегодня. Ни в коем случае не подумайте, что приготовление этого напитка будет очень сложным и займёт много времени! Даже самый, казалось бы, «замудрёный» смузи готовится не более 10–25 минут. Но ведь восторг Ваших друзей стоит того, правда?
Мой новый смузи состоит из трёх слоёв: первый — это слой их сочного ананаса и чернослива (чернослив лучше заранее замочить в тёплой воде), второй — из красных апельсинов и банана, а третий — из сладкого манго. В итоге получается яркий, сочный смузи, который покорит вкусом любого гурмана! Итак, приступим!
Вам также может быть интересно:
Трёхслойный смузи с ананасом, черносливом, красным апельсином и манго
Ингредиенты
- 100 г. ананаса
- 1-2 шт. чернослива
- 1/2 красного апельсина
- 1/2 банана
- 50 г. манго
Приготовление
Готовим слой из чернослива и ананаса
-
Как я уже писала выше, чернослив лучше заранее замочить в тёплой воде (желательно на всю ночь). Но если Вы забыли это сделать, ничего страшного! Просто залейте чернослив кипятком на 20 минут. А пока займитесь подготовкой остальных ингредиентов.
-
Отрежьте от очищенного ананаса необходимое количество мякоти и порежьте кубиками.
-
В чашу блендера забросьте кусочки ананаса и разбухший чернослив.
-
Включите блендер и взбейте ингредиенты до получения однородной текстуры.
-
Перелейте получившийся напиток в высокий прозрачный бокал.
Готовим слой из красных апельсинов и банана
-
Очистите апельсин и банан от кожуры, порежьте фрукты кусочками, из апельсина удалите косточки.
-
Промойте чашу блендера от предыдущего слоя и забросьте в неё кусочки фруктов.
-
Взбейте компоненты для среднего слоя в течение 1 минуты.
-
С помощью ложки переложите апельсиново-банановый слой поверх слоя из ананаса и чернослива.
Готовим манговый слой
-
От свежего манго отрежьте небольшой кусочек мякоти и очистите её от кожуры.
-
Нарежьте мякоть кусочками.
-
Промойте чашу блендера в прохладной воде и закиньте в неё кусочки манго.
-
Измельчите сочную мякоть в течение 1 минуты.
-
Аккуратно вылейте манговый слой поверх апельсиново-бананового.
Подача
-
Украсьте напиток ягодами, кусочками фруктов или физалисом.
-
Теперь готовый трёхслойный смузи с ананасом, красными апельсинами и манго можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Заметки
Чем полезен этот смузи
- Ананас содержит мало калорий и много растительной клетчатки. Благодаря этому, его будет полезно включить в любую низкокалорийную диету. К тому же в ананасе присутствует активный фермент — бромелайн, который способствует быстрому расщеплению белков, что дополнительно повышает эффективность избавления от лишнего веса.
- Красные апельсины богаты витамином А, флавоноидами, альфа и бета-каротинами, а также лютеином. Эти вещества предотвращают болезни глаз и сухость слизистых оболочек. Цитрусовые также повышают уровень иммунитета, защищают желудок и кишечник от образования язв, стимулируют выработку коллагена.
- Чернослив является отличным источником клетчатки, поэтому его следует употреблять при хронических запорах, которыми часто страдают младенцы, беременные женщины и пожилые люди. Ещё в черносливе много калия — минерала, способствующего хорошему пищеварению, укреплению сердечной мышцы и снижению артериального давления.
- Манго содержит антиоксидантные соединения, которые предотвращают развитие рака толстой кишки, молочной железы, простаты и крови. В манго также много витамина А, поэтому он будет полезен для здоровья глаз, поможет предотвратить ночную слепоту и сухость.
Хорошего и вкусного Вам настроения! 😀
