Привет, дорогие любители полезных смузиков! ??
Сегодня у меня для Вас немного необычный рецепт фруктового смузи с известным (среди любителей здорового питания) суперпродуктом — спирулиной. Если Вы не слышали о той огромной пользе, которую несёт спирулина для организма, то обязательно почитайте мою статью на эту тему.
Я частенько стараюсь добавлять эту невероятно полезную водоросль в смузи, но не всегда удаётся получить вкусный напиток в итоге. После тестирования разнообразных сочетаний спирулины с разными продуктами, я пришла к выводу, что с киви и с бананом получается самый вкусный, да ещё и какой полезный напиток!
Этот изумрудного оттенка смузи имеет приятную текстуру, сладко-кисленький вкус и огромное количество полезных витаминов и минералов! А вот спирулина здесь вообще никак не чувствуется, что очень приятно ?
Всего одна порция этого полезного смузи покроет суточную дозу витамина C, снабдит Вас высоким количеством витаминов B2, B12, K, а также марганцем и медью. Думаю, что польза этого смузика налицо! Поэтому запомните этот рецепт и старайтесь употреблять этот супер-полезный, низкокалорийный зелёный коктейльчик хотя бы переодически.
Очень полезный, низкокалорийный рецепт фруктового смузи с киви и спирулиной с высоким содержанием витаминов C, B2, B12, K и меди.
- 3 киви (1 нужен для украшения)
- 1 банан
- 1 груша
- 1/2 ст. молока (лучше орехового)
- 2 ст. л. йогурта (для украшения)
- 1 ст. л. спирулины (в порошке)
- посыпки по вашему вкусу (фрукты, ягоды, орехи и семечки, кокосовая стружка и т. д.)
- Прежде всего, влейте молоко в чашу блендера.
- Очистите от кожуры все фрукты и порежьте их крупными кусочками. Положите кусочки фруктов в чашу блендера.
- Добавьте столовую ложку порошка спирулины.
- Взбивайте фрукты на полной мощности пока не получите однородную консистенцию.
- Разлейте зелёный смузи по глубоким тарелочкам или баночкам для смузи.
- Сверху украсьте тонко нарезанными кружочками киви, посыпьте орехами, семечками и кокосовой стружкой. Я также добавила сверху одну столовую ложку ванильного соевого йогурта, что сделало смузи ещё вкуснее и интереснее.
Чем полезен этот смузи
- Киви содержит огромное количество витамина С, который помогает бороться с усталостью и восстанавливает силы после физических нагрузок. К тому же киви способен растворять холестериновые бляшки, выводить лишнюю соль из организма и снимать тяжесть в желудке после еды.
- Бананы содержат в себе клетчатку, витамины B6 и C, а также калий, магний, медь и марганец.
- Груша содержит достаточно много витаминов C, K и медь, которые защитят Ваши клетки от свободных радикалов.
- Спирулина — это уникальный по своему составу суперпродукт, который содержит в себе более 100 наименований питательных веществ! Про спирулину можно отдельно почитать здесь.
Обратите внимание, что пищевая ценность для этого смузи в тарелке рассчитывается на основе количества ингредиентов, упомянутых в рецепте. Конечный результат будет зависеть от продуктов — топпингов, которые Вы добавите в Ваш смузи-боул.
| Плюсы | Минусы |
| Небольшое количество жира | Таковых в этом полезном смузи не нашлось ? |
| Низкий уровень холестерина | |
| Высокое содержание клетчатки (31% от суточной нормы) | |
| Очень большое количество витамина C (144% от суточной нормы) | |
| Высокое содержание витаминов B2, B12 и K (33%, 35% и 52% от суточной нормы соответственно) | |
| Высокое содержание меди (57% от суточной нормы) | |
| Хороший источник марганца (23% от суточной нормы) |
Приятного Вам аппетита и будьте здоровы! ??