Привет, друзья! 🙋🏻
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант десертного смузи — черничный смузи с белым шоколадом. В качестве сладкого наполнителя я решила использовать белый шоколад, чтобы он немного контрастировал с черничной составляющей.
Черника — ягода универсальная и в любом блюде вкусная, поэтому для ошибки в этом напитке шанса просто не было. Также я добавила немного маковых зёрен для пикантности и, вдобавок, немного льняных семян для усиления пользы этого смузика. Все «твёрдые» ингредиенты я разбавила обезжиренным йогуртом без наполнителя. Получилось очень вкусно, так что мои домочадцы остались довольны 😀
Вам также может быть интересно:
Черничный смузи с йогуртом и белым шоколадом
Ингредиенты
- 1 горсть черники (свежей или замороженной)
- 2 ч. л. маковых зёрен
- 1 ч. л. семян льна
- 2/3 ст. натурального йогурта (можно заменить кефиром или другим молочным продуктом)
- 30 г. белого шоколада
Приготовление
-
Черника - идеальный наполнитель для любого смузи и вкус этих ягод в любом виде, будь то ягода замороженная или свежая, одинаковый. Поэтому ориентируйтесь на свои запасы и сезон. У меня ягоды замороженные. Свежие стоит перебрать и тщательно помыть, а замороженные лишь опустить в тёплую воду и слегка сполоснуть, чтобы смыть лёд.
-
В чашу стационарного блендера выложите подготовленные ягоды, засыпьте маковые зёрна, добавьте семена льна. Я для рецепта выбрала белый шоколад, но можно использовать и любой другой без наполнителя. Поломайте выбранный продукт на небольшие кусочки и добавьте к остальным ингредиентам. Последний штрих: залейте всё йогуртом и включите устройство.
-
Через 30-40 секунд работы блендера смузи приобретёт необходимую консистенцию и его можно разлить по стаканам, предварительно отключив кухонное устройство.
Чем полезен этот черничный смузи
- Белый шоколад в противовес всеобщему мнению о вреде этого продукта обладает также и большим количеством полезных свойств. Какао-масло, которое входит в состав этого шоколада, содержит олеиновую, стеариновую и линоленовую кислоты, а также содержит в значительном количестве витамин Е. Все эти вещества оказывают очень благоприятное воздействие на кожные покровы и рекомендованы будущим мамам. Танин, входящий в состав этого продукта, имеет противовоспалительные свойства. Маски из белого шоколада эффективно омолаживают кожу.
- Черника является отличным природным антисептиком. Это общепризнанное средство для укрепления зрения. Ягоды лечат как диарею так и запоры (зависит от того сушеные ягоды или свежие), нормализуют работу кишечника.
Желаю вам отличного настроения и вкусного смузипития! 😋
